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生猪标准化示范区建设标准(试行)

作者:来源:时间:2008-06-10 15:03点击:


 
     一 、 产 地 环 境
  (一 )场 址 选 择
  1、 猪 养 殖 场 应 建 在 地 势 高 燥 、 通 风 良 好 、 排 水 便 利 、 易 于 组 织 防 疫 的 地 方 。
  2、 周 围 1000米 内 无 大 型 化 工 厂 、 采 矿 厂 、 皮 革 厂 、 肉 品 加 工 厂 、 屠 宰 场 等 污 染 源 。
猪 场 距 离 干 线 公 路 、 居 民 区 、 学 校 和 公 共 场 所 或 其 他 养 殖 场 500米 以 上 。
  (二 )水 质
  水 质 符 合 NY5027- 2001的 规 定 。
  (三 )空 气
  场 区 、 猪 舍 内 空 气 质 量 符 合 GB/ T18407. 3- 2001的 规 定 。
  二 、 建 筑 要 求
  (一 )规 划 布 局
  1、 猪 场 周 围 设 有 围 墙 或 绿 化 隔 离 带 。
  2、 管 理 区 、 生 产 区 、 无 害 化 处 理 区 要 分 设 , 管 理 区 位 于 生 产 区 的 上 风 向 , 废 弃 物 处
理 区 在 生 产 区 的 下 风 向 。
  3、 场 内 净 道 和 污 道 分 开 , 互 不 交 叉 。
  (二 )设 施 设 备
  1、 猪 场 大 门 入 口 处 要 设 置 消 毒 池 , 长 度 为 进 场 大 型 机 动 车 车 轮 周 长 的 一 周 半 , 宽 与
大 门 相 适 宜 , 消 毒 液 的 深 度 能 保 证 入 场 车 辆 所 有 车 轮 外 沿 充 分 浸 在 消 毒 液 中 。 生 产 区
入 口 设 有 更 衣 室 、 消 毒 室 或 淋 浴 室 。 猪 舍 入 口 处 设 置 消 毒 池 (垫 )。
  2、 猪 舍 地 面 和 墙 壁 应 便 于 清 洗 。
  3、 猪 只 饲 喂 和 饮 水 设 备 建 造 合 理 、 材 料 坚 固 、 无 毒 无 害 , 易 于 清 洗 消 毒 ,
  4、 设 有 与 生 产 相 适 应 的 兽 医 室 , 并 配 备 所 需 的 药 品 。
  5、 设 有 保 证 通 风 良 好 、 防 晒 、 防 潮 、 防 霉 变 与 生 产 相 适 应 的 饲 料 加 工 储 存 场 所 。
  6、 应 具 备 防 蚊 蝇 和 啮 齿 动 物 设 施 。
  三 、 饲 养 管 理
  (一 )品 种
  养 殖 品 种 以 杜 洛 克 、 长 白 、 大 约 克 及 其 二 元 和 三 元 杂 交 猪 以 及 斯 格 、 冀 合 白 、 PIC等
配 套 系 猪 为 主 。
  (二 )饲 料
  1、 外 购 预 混 饲 料 及 饲 料 添 加 剂 产 品 必 须 来 自 有 生 产 、 经 营 许 可 证 或 审 计 登 记 证 的 单
位 , 有 产 品 批 准 文 号 。
  2、 饲 料 原 料 不 得 使 用 未 经 无 害 化 处 理 的 泔 水 、 其 他 畜 禽 副 产 品 和 制 药 工 业 副 产 品 。   3、 饲 料 无 发 霉 、 变 质 、 结 块 、 异 味 、 异 嗅 , 符 合 GB13078的 规 定 。
  4、 药 物 饲 料 添 加 剂 的 使 用 应 符 合 《 药 物 饲 料 添 加 剂 使 用 规 范 》 , 并 严 格 执 行 休 药 期

  5、 严 禁 在 饲 料 中 添 加 盐 酸 克 仑 特 罗 等 违 禁 药 物 。
  (三 )兽 药
  1、 兽 药 来 自 有 兽 药 生 产 、 经 营 许 可 证 或 具 有 《 进 口 兽 药 许 可 证 》 的 单 位 , 产 品 有 批
准 文 号 。
  2、 治 疗 和 预 防 用 兽 药 严 格 按 照 规 定 的 作 用 与 用 途 、 用 法 用 量 和 注 意 事 项 使 用 , 严 格
执 行 休 药 期 。
  3、 禁 止 使 用 《 食 品 动 物 禁 用 的 兽 药 及 其 他 化 合 物 清 单 》 的 规 定 的 药 物 。
  4、 不 得 直 接 将 兽 药 添 加 在 生 猪 饲 料 中 。
  (四 )技 术 规 范
  1、 按 照 国 家 、 行 业 、 地 方 标 准 , 结 合 本 场 情 况 , 制 定 切 合 实 际 的 生 产 技 术 操 作 规 范

  2、 推 荐 实 行 小 单 元 式 饲 养 , 实 施 “ 全 进 全 出 制 ” 饲 养 方 式 。
  ( 五 )人 员 管 理
  1、 工 作 人 员 应 定 期 进 行 健 康 检 查 , 取 得 健 康 合 格 证 方 可 上 岗 。
  2、 场 内 兽 医 和 配 种 人 员 不 得 对 外 从 事 诊 疗 和 配 种 业 务 。
  3、 生 产 区 内 不 得 饲 养 其 他 畜 禽 。
  (六 )消 毒
  1、 应 建 立 卫 生 消 毒 制 度 。 定 期 开 展 场 内 外 环 境 消 毒 、 畜 禽 体 表 消 毒 、 饮 用 水 消 毒 。

  2、 消 毒 剂 要 选 择 对 人 和 猪 安 全 、 没 有 残 留 、 低 毒 、 高 效 、 对 设 备 没 有 破 坏 、 不 会 在
猪 体 内 产 生 有 害 积 累 的 消 毒 剂 。
  3、 环 境 消 毒 : 猪 舍 周 围 环 境 每 2- 3周 消 毒 1次 ; 场 周 围 及 场 内 污 水 池 、 排 粪 坑 、 下
水 道 出 口 , 每 月 消 毒 1次 。
  4、 人 员 消 毒 : 工 作 人 员 进 入 生 产 区 要 经 过 更 衣 和 消 毒 , 工 作 服 不 得 穿 出 场 外 ; 严 格
控 制 外 来 人 员 , 必 须 进 入 生 产 区 时 , 要 更 换 场 区 工 作 服 和 工 作 鞋 , 并 彻 底 消 毒 。
  5、 猪 舍 消 毒 : 每 批 猪 只 调 出 后 , 要 彻 底 清 扫 干 净 , 用 高 压 水 枪 冲 洗 , 然 后 进 行 喷 雾
消 毒 或 熏 蒸 消 毒 。
  6、 用 具 消 毒 : 定 期 对 保 温 箱 、 补 料 槽 、 饲 料 车 等 进 行 喷 雾 或 在 密 闭 的 室 内 进 行 熏 蒸
消 毒 。
  7、 带 猪 消 毒 : 每 周 进 行 带 猪 消 毒 1- 2次 。
  (七 )规 章 制 度
  具 有 较 完 善 的 岗 位 责 任 制 度 、 生 产 管 理 制 度 、 防 疫 消 毒 制 度 、 档 案 管 理 制 度 、 疫 情
报 告 制 度 。
  四 、 防 疫 、 检 疫 及 疫 病 控 制
  (一 )免 疫
  1、 结 合 当 地 实 际 情 况 , 制 定 合 理 的 免 疫 程 序 和 免 疫 方 法 。
  2、 疫 苗 必 须 来 自 当 地 畜 牧 部 门 指 定 的 供 应 机 构 , 并 有 批 准 文 号 。
  3、 疫 苗 贮 藏 条 件 须 符 合 规 定 要 求 。
  4、 免 疫 用 具 在 免 疫 前 后 应 彻 底 消 毒 , 剩 余 或 废 弃 的 疫 苗 以 及 使 用 过 的 疫 苗 瓶 要 做 无
害 化 处 理 。
  (二 )监 测
  制 定 疫 病 监 测 方 案 , 接 受 并 配 合 当 地 动 物 疫 病 监 测 机 构 的 监 督 抽 查 。 常 规 监 测 的 疫
病 包 括 : 口 蹄 疫 、 猪 瘟 、 猪 繁 殖 与 呼 吸 综 合 症 、 伪 狂 犬 病 、 结 核 病 等 。
  (三 )检 疫
  1、 引 进 种 猪 时 , 应 从 具 有 种 猪 经 营 许 可 证 的 种 猪 场 引 进 , 并 严 格 进 行 检 疫 。
  2、 引 进 的 猪 只 , 隔 离 观 察 15- 30天 , 经 兽 医 检 查 确 定 为 健 康 合 格 后 , 方 可 合 群 饲 养

  3、 生 猪 出 栏 前 应 首 先 向 当 地 动 检 部 门 报 检 , 取 得 《 动 物 产 地 检 疫 合 格 证 明 》 或 《 出
县 境 动 物 检 疫 合 格 证 明 》 , 方 可 出 售 。
  4、 对 运 输 车 辆 进 行 严 格 消 毒 , 并 取 得 《 动 物 及 其 动 物 产 品 运 载 工 具 证 明 》 方 可 运 输
, 装 运 及 运 输 过 程 中 不 得 接 触 其 他 偶 蹄 动 物 。
  (四 )疫 病 控 制
  1、 发 生 疫 病 时 , 场 兽 医 应 及 时 进 行 诊 断 , 并 尽 快 向 当 地 畜 牧 兽 医 行 政 管 理 部 门 报 告
疫 情 。
  2、 确 诊 发 生 口 蹄 疫 、 猪 水 泡 病 时 , 养 猪 场 应 配 合 当 地 畜 牧 兽 医 管 理 部 门 , 对 猪 群 实
施 严 格 的 隔 离 、 扑 杀 措 施 ; 发 生 猪 瘟 、 伪 狂 犬 病 、 结 核 病 、 布 鲁 氏 菌 病 、 猪 繁 殖 与 呼
吸 综 合 征 等 疫 病 时 , 应 对 猪 群 实 施 清 群 和 净 化 措 施 , 全 场 进 行 彻 底 的 清 洗 消 毒 。
  五 、 无 害 化 处 理
  (一 )病 、 死 猪 应 按 GB16548的 规 定 进 行 无 害 化 处 理 。
  (二 )猪 场 不 得 出 售 病 猪 、 死 猪 。 有 治 疗 价 值 的 病 猪 应 隔 离 饲 养 , 由 兽 医 进 行 诊 治 。
  (三 )对 粪 尿 和 污 水 等 废 弃 物 要 进 行 无 害 化 处 理 。
  六 、 档 案 记 录
  (一 )猪 场 应 建 立 档 案 室 、 将 各 个 岗 位 的 记 录 资 料 定 期 归 档 。
  (二 )各 岗 位 认 真 做 好 日 常 生 产 记 录 。 记 录 内 容 包 括 引 种 、 配 种 、 产 仔 、 断 奶 、 转 群
登 记 。
  (三 )种 猪 的 来 源 、 特 征 、 主 要 生 产 性 能 记 录 。
  (四 )饲 料 品 种 、 来 源 及 各 种 添 加 剂 使 用 情 况 的 记 录 。
  (五 )建 立 并 保 存 免 疫 记 录 , 包 括 疫 苗 名 称 、 生 产 厂 家 、 批 号 、 剂 量 、 免 疫 时 间 等 。
  (六 )建 立 并 保 存 治 疗 用 药 记 录 , 包 括 生 猪 编 号 、 发 病 时 间 及 症 状 、 治 疗 用 药 物 名 称
(商 品 名 及 有 效 成 分 )、 给 药 途 径 、 剂 量 和 治 疗 处 理 情 况 。
  (七 )生 猪 应 有 销 售 记 录 。
  (八 )所 有 记 录 应 保 存 2年 以 上 。
  七 、 销 售
  有 生 猪 销 售 合 同 、 固 定 的 销 售 渠 道 。
  八 、 规 模
  生 猪 存 栏 1000头 以 上 , 具 有 一 定 的 示 范 带 动 作 用 。
 
 

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