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员工的预期管理

作者:来源:时间:2008-04-15 18:16点击:

随着现代化饲料工业的发展,大量人工合成的饲料添加剂如抗生素、促长素、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、防腐剂在饲料中普遍添加。这些添加剂的应用,对畜牧业无疑起到了巨大的推动作用,但是随着研究的不断深入及生产中出现的问题,人们逐渐认识到这些添加剂带来的负面效应。特别是抗生素的大量使用,甚至滥用,导致产生的耐药性和药物残留,直接或间接给人类健康造成危害。现在有些国家和地区(如欧盟一些国家)已经禁止或限制在饲料中添加抗生素。
中草药是纯天然物质,无毒害、无残留、无耐药性,安全可靠,而且兼有营养和药效双重功能,因而受到我国畜牧工作者的重视。我国地域辽阔,中草药资源十分丰富,因而在发展中草药饲料添加剂方面有巨大的潜力。中草药饲料添加剂也将成为21世纪前景广阔的重要的“绿色”饲料添加剂。
1 中草药饲料添加剂在动物生产中的应用现状
1.1 在养猪业中的应用
试验表明,添加中草药对促进生长,提高营养物质的利用,促进生产性能,提高产品品质以及提高机体的健康水平均有良好的效果。用泡桐叶、泡桐花、黑豆、何首乌按5:4:2:1的比例配成的“肥猪散”,在仔猪日粮中添加5%,可提高增重20%,饲料报酬率也可提高9.7%,且有明显的食欲和抗病作用。杨玉琦等用益母草、老虎爪草、五不留行、苍术、艾叶等制成饲料添加剂“母仔壮”,仔猪黄痢发病率下降11.78%,白痢发病率下降35.54%,成活率提高19.28%。在猪日粮中添加2%艾叶粉,可增加饲料香味,同时具有较好的杀菌效果。孟昭聚(1994)用桔皮粉作为肉猪饲料添加剂,可使饲料报酬提高10.49%,酮体重提高11.03%。绞股蓝、苍术、厚朴等中草药都具有抗应激作用。
1.2 在养鸡业中的应用
大量报道表明:黄芪、当归和麦芽是鸡用中草药饲料添加剂中所必须含有的组分。早在1983年,日本学者今村昭寿添加大蒜、辣椒作饲喂肉仔鸡的试验,结果显示仔鸡食欲提高,抗病力增强,肉质改善。方炳初等在蛋鸡日粮中添加0.4%由黄芪、神曲、板兰根、地俞等十味中草药组成的添加剂,可提高产蛋率7.48%-7.93%,饲料利用率提高10.78%-12.45%,且有防治疾病和一定的抗应激作用。黄一帆(1993)用淫羊藿、女贞子为基础辅以黄芪、麦芽、神曲制成蛋鸡的中草药饲料添加剂,经饲喂伊莎蛋鸡,其产蛋率提高9.37%,饲料转化率提高7.41%。郑亚勤(1997)报道,以胡椒、五味子、甘草为主原料的中草药添加剂饲喂火鸡,能显著提高火鸡增重和饲料利用率。
1.3 在水产养殖中的应用
卞玉龙(1998)试验报道:在种草鱼的饵料中添加2%菟丝子、杜仲、淫羊藿等中草药组成的“增籽散”,可提高产籽率38.5%,鱼苗成活率提高19.6%。聂国兴(1995)报道,在鱼饲料中添加0.5%的艾叶,可使池塘主养的1龄鲤鱼增长率提高15.39%-22.4%,同池的鲢鱼、鳙鱼生产率也显著提高。李祖华(1996)用何首乌、党参、黄芪等11种中草药组成饲料添加剂。按0.5%-2.0%的添加量,分别添加稚鳖、幼鳖、中鳖和成鳖,结果添加组比对照组增长率分别提高27.5%、32.6%、32.7%、21.5%,饲料系数下降11.1%-8.7%。有些中草药也是理想的鱼虾诱食剂。据黄峰(1998)报道:牡蛎、丁香、田螺、蚕蛹、蚯蚓、赤子爱蚯蚓等动植物的提取物、长鳍金枪鱼和乌贼的内脏自身消化物等,均有较好的诱食作用。王道宏(1989)用含4%赤子爱蚯蚓糜的饲料饲养尼罗罗非鱼,结果发现尼罗罗非鱼对此种饵料特别爱食,其啄咬次数明显多于其它试验组。另外,中草药中的大蒜、阿魏、辟汉草、墨吉等均有不同程度的诱食作用。
1.4 在养兔产生中的应用
黄芪、苍术和甘草是兔用饲料添加剂的常用药。孟昭聚用苍术、陈皮、大青叶、白头翁各30克,黄芪、马齿苋、车前草各20克,甘草、五味子各10克组成的中草药饲喂长毛兔,初生重可提高18%,饲料报酬率提高11%;饲喂繁殖母兔,产仔数和初生重分别提高16.4%和10.8%。用白僵蚕,生大黄,白茯芩、猪芩等制成的“九味散”,每只兔子每日6克,拌饲连续投喂5天,兔球虫病减虫率达91.6%。可见,中草药饲料添加剂应用于养兔生产中,对提高生产性能有良好的作用。
1.5 在奶牛生产中的应用
谢惠胜(1995)报道:用党参、当归等十味中草药组成的“增乳散“喂奶牛,可提高日产奶量1.29%的同时,可明显降低胎衣不下等多种繁殖疾病。刘深延(1997);白式连、陈慧云等均有相似结果的报道。
2 中草药饲料添加剂存在的问题
目前,关于中草药饲料添加剂的报道很多,但多为探索性的,离实际应用和大面积推广尚有较大差距。
中草药的配伍和作用机理还处于摸索阶段,中草药并非无毒负作用,使用不当,可以引起毒副反应。由于复方中草药的功效非常复杂,因此,要经过安全试验,以确定其使用效果,以免造成不良后果。
现行的中草药饲料添加剂产品粗糙,疗效慢,质量低下,很难适应营养水平饲养和畜牧业规模化、集约化发展的需要。目前还未制定中草药的产品质量标准,中草药配方也没有固定标准,使用者可视动物的不同需要和中草药市场的行情变化,因此,中草药配方存在一定的动态性。
现在使用的中草药饲料添加剂一般都是粗制剂,科学含量低,使用剂量大,尽管我国天然中草药丰富,但常用的只有10%左右,且许多中草药资源有限,价格不菲,在动物生产中应用成本较高。因此,成本效益比将是制约中草药饲料添加剂应用的关键因素之一。
3 中草药添加剂的前景展望

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