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预计下半年猪价呈继续下跌趋势

作者:康大夫 编辑来源:萧山日报时间:2008-07-08 10:58点击:

         肉价基本稳定,饲料涨价“吞噬”养殖利润

  今年以来,在生猪、饲料原料价格继续保持高价位运行的同时,我区的规模养殖继续扩大。据了解,目前生猪和猪肉价格均有所回落,养殖成本继续攀升,与去年相比,养殖效益普遍下降。

  “规模养殖”一头独大

  据区农业局提供的数据显示,今年1—6月份,我区生猪累计出栏60.6万头,同比增长21.69%;6月底,生猪存栏73.5万头,同比增长19.51%;生猪饲养量达到134.1万头,同比增长20.5%。

  据区农业局调查,今年以来,我区生猪养殖积极性高涨,原有规模猪场持续扩繁,其他产业也纷纷投资养猪业。据该局第二季度定点调查显示,我区生猪业保持“规模养殖增量、散养户及小专业户数量减少”趋势,现有养猪户只占全区农户的3.5%,同比又下降了0.8个百分点,但规模养殖场饲养量已占全区饲养量的96.4%,呈现“一头独大”的局面。

  猪价有所回落

  1—6月份,我区外三元商品猪(母本、第一父本、第二父本均为外来良种猪,杂交生产出三元杂交瘦肉猪)价格经历了“一起一落”。“一起”即1月初到3月初的价格起伏上扬阶段。猪价从17.4元/公斤,起伏式上涨到19.5元/公斤;“一落”即价格下跌阶段,从3月初19.5元/公斤的高峰快速下滑,到6月30日降到16.2元/公斤。

  区农业局有关人士分析,上半年猪价起落的主要原因是,春节萧山本地屠宰量增大,加上春节前的雪灾,省外活猪调运困难,导致本地猪价上涨。3月初以后生猪出栏略有增加,市场销量相对减少,且市场肉价不变,使得猪价持续下跌。

  肉价方面,虽然猪价波动较大,但市场肉价基本平稳,波幅不大。据区农业局调查点检测,1—4月份去骨带皮肉价基本稳定在26元/公斤,5月份回落到25元/公斤,到目前,仍基本保持这一价位,表明肉品消费基本稳定。

  养殖成本上涨

  今年的养殖成本继续上涨。据了解,上半年,虽然猪价仍在高价位上运行,同比平均涨幅达到59.8%,但养殖成本也是“节节高”,个别饲料价格,比猪价涨得还快。

  饲料成本上涨中涨幅最大的是豆粕,从去年1—6月份平均2390元/吨,上涨到今年的3930元/吨,涨幅达64.4%。其中,5月26日首次突破4000元/吨大关,6月16日又突破4500元/吨。小麦麩皮平均涨幅达到26%。

  不仅大宗饲料上涨,而且预混料平均涨幅也达到20—30%。同时,劳动力、运输、燃料、兽药等其他成本也大幅上扬。

  据区农业局测算分析,目前,每出售1公斤毛猪饲养成本在12.8—15元,平均在13.5元/公斤左右,以6月30日16.2元/公斤猪价来算,不计其他成本,也只赚了2.7元/公斤。而去年同期,饲养成本平均是8.5元/公斤,饲养成本平均涨幅高达58.8%。可见,养殖利润空间逐渐缩小,生猪产业正逐步从“养殖户营利期”转向“经营户营利期”。

  预计下半年猪价呈继续下跌趋势

  去年5月份以来,受国家扶持生猪业发展的政策激励和生猪市场高价位的拉动作用,养殖户发展积极性高涨。按照新增一头母猪到出栏肉猪时间是16—18个月计算,新增母猪繁育的肉猪出栏时间将在今年第3季度。同时,今年以来,省内外生猪疫情基本平稳,雪灾影响正在逐渐消除,预计下半年猪价将继续呈下跌趋势,养殖环节利润空间有限。

  但不管市场变化如何,我区生猪饲养量将继续增加,预计今年全区生猪出栏量达到110万头以上,饲养量将达到180万头左右,将创历史新高。 

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