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猪价波动,肉价略降

作者:康大夫 编辑来源:博亚和讯时间:2008-09-10 09:48点击:

      临近中秋各地猪价不见涨,肉价也多有回落。从今天各信息点反馈的信息显示,在河南、河北和山东部分地区肉价由原来的22-24/千克回落至目前的20-22/千克。

 

地区

猪价(元/千克)

肉价(元/千克)

市场动态

河北元氏

12.8-14

 

收购、屠宰和消费也有所好转

河北保定

12-13.4

20-22

 

山东寿光

13

20-22

散户生猪以本地屠宰为主,规模场生猪外调不畅

山东济宁

12.2-13.2

24

购销两旺

安徽合肥

14.4

 

 

安徽太湖

14.4-14.6

 

 

河南周口

13.6-14.3

20-22

疫情之后存栏剩下20%,价格略涨

河南驻马店

13.4

20-22

疫情后价格略涨,消费量略上升

吉林长春

13

 

价格小涨,幅度不大

江苏扬州

13.4

 

疫情,伤亡多

福建厦门

13.6

 

价格小落

江西南昌

14.4

 

批发市场交易状况较差

 

肉价滑落因素分析

 

      前期猪价滑落,采购成本下降。生猪价格在经历了7-8月的滑落之后,猪价滑落似乎形成趋势;而在此期猪肉零售价格滑落幅度相对较小,大都维持在20-26/千克的价位。经过8月终端消费的调查,各信息点(河南馨香、江西万年和安徽等部分地区)在猪肉批发价格和零售价格维持稳定的情况下,终端消费仍然有所增加。这说明在此期间,确切的来说,对于猪肉零售商和批发商来说,利润已经开始回笼。随着中秋的日益临近,终端消费和节日消费都渐浓厚,整体利润仍有提升的空间。这种现象是我们之前所提到的猪涨肉掉、猪掉肉涨中的一种。随着终端消费的提升,在特定的事端内,肉价仍有一定的下滑空间。

 

猪价涨跌因素分析:

 

    整体来看,9生猪出栏是处于一个逐渐恢复的阶段,尽管各地肉价有所滑落,终端消费有所提升;但是毕竟目前的肉价仍高于去年同期水平。且受前期国内库存和进口的影响,目前生猪收购仍然受到一定制约。尤其是生猪产区的大车收购。

 

    疫情之后,疫情区生猪存栏急剧下降。如河南部分地区疫情之后的存栏仅为疫情前存栏的20%;疫情之后,生猪出栏的急剧减少,导致本地猪价稳中有涨。如,河南沁阳和西华都属于临近疫情区的县域,尽管收购不旺,近期价格都略有小涨。

 

相关提示:

 

    中秋、国庆调节肉价的可能性较大,不同于奥运会期间的调控措施,奥运会期间的肉价调控的范围仅仅为奥运会赛场所在的城市;节日消费期间调控的范围将有所扩大,可能涉及到大多的省会城市。目前部分信息点反馈,仍有数量不小的进口肉陆续上岸,就可以间接透露后期政府的调控决心,届时猪价将仍有下降空间。因此建议相关实体,不要把所有的希望都放在对节前的期待,适种生猪可以缓慢出栏。

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