湖南生猪价格稳中小幅上扬。其中良种猪价格12.39元/公斤，较上月平均价格上涨0.3元/公斤；土杂猪价格为11.9元元/公斤，较上月平均价格上涨0.4元/公斤；猪肉18.75元/公斤；较上月平均价格上涨0.25元/公斤；玉米1980元/吨；较上月平均价格上涨60元/吨；豆粕3600元/吨；较上月平均价格上涨30元/吨；据养殖户介绍，近期出栏体重普遍偏高，当地屠宰企业较为喜欢，价格多在12.8元/公斤左右。从存栏结构来看，短期内湖南生猪价格难有较大幅度的回升。据专家介绍，当前全国各地能繁母猪存栏比例普遍仍在10%以上，而湖南省的这一数据接近11%，较合适的比例应该在7%至9%。此外，中猪与大猪的比例正常情况下应不超过30%，但目前湖南省是32%至33%。以上两项数据的偏高，表明短期内生猪出栏量仍将有较大幅度的增长。因此短期内湖南生猪价格难有较大幅度的回升。
陕西生猪市场整体基本平稳，局部有所调整。其中作为陕西的生猪主产区咸阳、渭南、宝鸡生猪价格基本稳定，价格多在12元/公斤上下；而相对落后一些的商洛地区，价格随着近日的临近略有调整，目前价格在11.5元/公斤上下。同时玉米等饲料原料价格的变化也慢与其他省份，目前玉米价格约1.5-1.6元/公斤，上涨不是很明显。另据有关部门统计， 8月份生猪屠宰量比7月下降14.74%。其中降幅最大的是西安肉联厂,下降21.98%。平均头重为96.81公斤,比7月上涨6.57公斤,涨幅7.28%。饲料销售总量比7月上涨4.61 %,其中猪饲料销售量比7月上涨4.04%。
各大院校陆续开学，集体消费必然推肉类价格的上涨；另外，后期由于“国庆、中秋”等大型节假日，势必拉动厂家和居民的消费，所以后期猪肉价格必然上涨，但迫于疾病依然在局部零星发作，导致出栏相对积极，所以我们预计猪价上涨幅度有限。
责任编辑：陈宠霞
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