自今年1月12日以来，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格持续下跌，至本年度第22周（6月1日～6月7日）跌到上半年最低点，达到12.84元/kg，之后开始回升，小幅上涨14周至九月中旬之后双节之前，开始小幅回落，截止本周已经回落7周，结合农业部公布的存栏数据分析，生猪和猪肉的后市价格上涨缺乏支撑。
商务部公布的10月26日-11月1日白条肉出厂价格
单位：元/kg
| 日期 | 周平均价格 |
| 10月26日-11月1日 | 15.46 |
| 比上周涨跌 | -0.71% |
（根据商务部公布的数据绘制）
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