今年1-8月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量累计14803.3万头，同比2009年增长12.32%。两节临近，社会对猪肉的消费热情增高。全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰数量和变化情况分别见下表和图。
2010年8月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
单位：万头
月 份
月屠宰量
2010年8月
1779.3
月环比增减%
0.23%
同比2009年8月增减%
12.32%
（根据商务部发布的数据绘制）
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