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2010年度生猪价格回顾分析与2011年行情预测

作者:王磊来源:猪e网行情小组时间:2011-01-24 14:04点击:

  2010年我国生猪市场整体呈现前弱后强的趋势,年初受供应增加的影响,生猪价格持续呈现下滑,下半年受冻肉收储和季节性消费影响,生猪价格出现反弹。2011年猪价在成本上升和存栏下降等因素的影响下,可能继续保持高位运行。

  近期生猪价格保持上涨态势,生猪养殖盈利将维持在较好水平。随着春节越来越近,预计生猪价格还有上扬空间。2011年春节之后,生猪产业将再次步入下行通道。由于当前能繁母猪数量处于较低水平,2011年上半年生猪产业发展情况可能较2010年上半年有所改善。

一、生猪价格

  

  进入2010年后,终端市场消费不振,生猪价格接连下挫,成本压力却日渐沉重。2010年第一季度我国生猪价格一路下滑,由年初12.14元/kg下跌至9.0元/kg,跌幅达25.86%,而去年同期下跌幅度为16.35%。猪粮比价连续9周低于6:1的盈亏平衡点,国家发改委会同有关部门根据《防止生猪价格过度下跌调控预案》启动了中央冻肉收储,以稳定生猪市场价格,4月2日,遭受严重旱灾的云南省率先启动了冻肉储备程序。第二季度我国生猪价格窄幅震荡,一直保持低迷的态势,由三月末的9.29元/kg上涨至10.45元/kg,跌幅达12.49%。猪粮比价大部分均在5:1以下。第三季度我国生猪价格前一个月大幅上涨,之后一直保持窄幅震荡状态,基本都在12.40~12.50元/kg左右徘徊。猪粮比价由5.5:1上涨到6.28:1。第四季度迎来2010年的第二次大涨,到11月中旬开始缓缓下跌。

  生猪价格下跌的主要原因是阶段性的供求失衡。从全国来看,生猪养殖存在产能过剩的现象,而且去年底以来,生猪疫情防控形势十分严峻,加上节后进入猪肉消费淡季,加剧了生猪价格的下跌。不过在当前生猪价格低迷、疫情影响的情况下,部分散养户不仅提前出栏、集中出栏,而且补栏积极性明显不如去年同期,目前生猪的存栏已经有所减少。下半年节日多,加上上海世博会、广州亚运会等国际性盛会的召开将增加猪肉的消费,促使生猪供求从过剩转向相对平衡。

  针对生猪价格持续下跌、亏损面扩大、农民养殖积极性不高等问题,农业部加大工作力度,加快落实扶持政策,加强市场调控,防止猪贱伤农,促进生猪生产持续平稳发展。适时启动对国家确定的生猪调出大县养殖户(场)能繁母猪的临时饲养补贴。政策密集出台,加速了我国冻肉储备的进程,从而有效地缓解了生猪价格的下跌幅度。

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