(3)屠宰业务ROA可与肉制品相比肩。屠宰业务盈 利能力一直是市场的担忧,根据备考财务报表附注的分部数据计算,10-11年,高温肉制品ROA分别为21.4%、3.8%;生鲜冻品ROA分别为 20%、5.1%,两项业务的资产收益率相当(11年有特殊事件,代表性不强)。(4)化工包装不容小视,是营业利润的重要组成部分。经营分部信息显 示,2010年,化工包装分部营业利润为10.79亿元,占所有分部营业利润的26.5%,占比仅次于高低温肉制品。2011年猪价大幅度上涨、瘦肉精事 件导致公司肉制品、屠宰业务营业利润下滑50%以上,化工包装收到的负面影响相对小,营业利润占比提高至43.1%,对当年盈利起到了一定稳定作用。
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