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“绿色猪肉” 下周深圳市场上市

作者:康大夫来源:深圳商报时间:2012-08-13 08:37点击:

  
核心提示:据了解深圳中宝天然生物科技发展有限公司给旗下品牌“家香猪”合作商正式授牌,也就意味着“草本兽药”喂养的放心猪肉将在下周端上百姓餐桌。

  生猪养殖滥用抗生素、激素现象令人触目惊心,“瘦肉精”更让市民“望肉生畏”,有没有一种猪肉能避免上述问题,真正让老百姓放心吃的安全猪肉?答案是:有的,并且这种猪肉还走出“国门”出口澳大利亚、新西兰等国。昨日,在由市经信委主办的中澳生猪养殖技术合作项目签约仪式暨家香猪合作商授牌仪式上,记者获悉,市民下周起可品尝到一种“零疫情、零残留、口感香”的绿色猪肉“家香猪”,这种猪肉的品质标准比肩欧盟,优于供港和大运会特供标准。

  从下周起,细心的市民可在一些超市和肉档发现一种挂有“ZOBO”标记的肉档。“ZOBO”肉档均采用小包装、冷藏销售,小包装盒同样印有“ZOBO”。与众不同的是,这种标记的猪肉无药物残留、无重金属残留、无化学药品(抗生素)残留,实现了真正意义上的“绿色猪肉”。

  “ZOBO”标记是深圳中宝天然生物科技公司的英文名称,该公司自有研发、拥有完全知识产权的天然草本兽药和饲料添加剂,让生猪养殖、防疫和疫苗、抗生素彻底“拜拜”,实现了生猪养殖的“零疫情”“零污染”和猪肉食品的药物、重金属、抗生素的“零残留”,成为目前中国自主研发的世界唯一无残留性防治畜禽流行病药,被誉为“破解了世界性难题”。

  “吃过后你就知道这种猪肉有多香,价格大概比市场高出四成左右。”中宝公司董事长傅启源向记者表示。今年中宝公司与国际知名企业丹麦SFK系统有限公司合作,在国内首家进行联合育种,把优于供港猪肉和“大运村”特供猪肉,与欧盟标准同步的“ZOBO”猪肉推向深圳市场,该项目被列为深圳市“市长九大工程”之一。值得一提的是,深圳中宝的“绿色养殖”技术、标准和品牌均走出“国门”,昨日中澳生猪养殖技术合作项目的签约意味着未来澳洲等外国人也将吃到“咱深圳的猪肉”。

  深圳中宝不仅把“绿色养殖”输出澳大利亚、新西兰,还将造福深圳市民,让市民在家门口吃上深圳中宝公司的“绿色猪肉”。昨日,深圳中宝天然生物科技发展有限公司给旗下品牌“家香猪”合作商正式授牌,也就意味着“草本兽药”喂养的放心猪肉将端上百姓餐桌。

  记者调查获悉,中宝天然生物科技发展有限公司推出的“ZOBO”猪肉上市后,价格只会比普通猪肉贵3-4元。

  记者在签约会上了解到,昨日中宝公司已向加盟的近50家养殖企业授予“受控”证书。中宝公司将运用“绿色防疫”的核心技术和“绿色养殖”的全程标准,对这些“受控”企业进行“绿色健康养殖”的改造、净化深圳的猪肉食品市场。深圳市民将有望买到深圳本土零抗生素的品牌猪肉。

  深圳中宝天然生物科技公司董事长傅启源在会上向外界透露,“ZOBO”猪肉品质标准比肩欧盟标准、优于供港和大运会特供标准。据悉通过生猪集中养殖的实践,中宝公司在2012年总结制定出目前国内第一部生猪健康环保养殖的全程标准,获得了养殖、食品专家的高度认可。

  据介绍,中宝公司计划用4年左右的时间,形成自养、可控生猪400万头以上的养殖规模。届时,按目前深圳每年约700万头商品猪的消费总量,中宝公司提供的“品牌猪肉”、“放心猪肉”、“安全猪肉”将占到50%以上。

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