财经频道

主页 > 财经 > 产业观察 > 种猪行业 > 国家级品牌瑶土猪打造助农致富

国家级品牌瑶土猪打造助农致富

作者:佚名来源:南方日报时间:2012-11-02 10:40点击:

  
核心提示:“瑶土猪”以当地瑶族传统养殖方法为主,具有肉质细嫩、味道鲜甜、肥而不腻等独特风味。

  南方日报消息,在广东第二个“中国长寿之乡”连州市,“瑶土猪”历经5年发展,迎来了发展新篇章。今年5月,来自珠三角的3位客商与连州市瑶土农业有限公司签订合作协议,计划5年内投入1.2亿元,把“瑶土猪”打造成带动群众致富的全国知名品牌。

  据报道,在目前生猪市场激烈的竞争中,连州“瑶土猪”能赢得市场和商家青睐,与该猪的优良品质和科学监管密切相关。连州市瑶土农业有限公司总经理黎海生介绍,“瑶土猪”以放养为主,喝山泉水,吃玉米、番薯藤、青菜等天然饲料长大,具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等特点,目前已在深圳、广州、佛山、东莞和清远等地开设56家“瑶土猪”专卖店,并引进中国人民财产保险公司作为第三方质量监管机构,深受消费者喜爱。

  同时,该公司采取“公司+基地+农户”模式,与农户合作饲养“瑶土猪”,带动当地920多户农民每户每年增收3038元,成为群众赞誉的“致富猪”。

  赢得市场

  5年开设56家专卖店

  连州是传统的生猪养殖地,荣获“全国生猪生产大县(市)”称号。原本在建筑装饰行业奋斗的黎海生,于2008年成立了“连州市瑶土农业有限公司”,是一家按现代企业管理制度进行“瑶土猪”品种资源保护及综合开发的农业产业化龙头企业。

  民以食为天。我国生猪市场广阔,但生猪产品要立足就必须有特色、有优势,才能赢得市场。黎海生介绍,在创办公司伊始,就定下“传统养殖,健康食品”为理念,发展以当地瑶族群众传统放养方式为主的“瑶土猪”,为市民提供“买得放心,食得安心”的特色猪肉

  该公司在发展中,严格按照“专卖店”的销售模式,保证质量,杜绝假冒,获“清远市农业产业化大户”、“国家无公害农产品认证”等殊荣。

  经过5年的发展,“瑶土猪”已在市场上树立良好口碑,“瑶土猪”和瑶土猪肉腊味等产品热销珠三角市场,在深圳、广州、佛山、东莞和清远等地开设56家“瑶土猪”专卖店,平均每家专卖店日销量在200公斤以上。今年8月,引进中国人民财产保险公司作为第三方质量监督管理机构,猪肉品质得到更好的监控和保证。

  品质优良

  产自“中国长寿之乡”

  酒香不怕巷子深。地处粤北山区的连州市是广东省第二个“中国长寿之乡”,境内生态优良,拥有众多长寿食品,如菜心、腊味、水晶梨等深受消费者喜爱。连州市瑶土农业有限公司生产的“瑶土猪”,原产于当地瑶族集居地,已有1000多年历史。

  “瑶土猪”养殖以当地瑶族的传统养殖方法为主,结合公司独有的绿色土饲料和科学方法进行放养,从断奶开始至出栏,喝的是山泉水,吃的是玉米、青草、野菜、青菜等,饲养300天以上出栏,形成了性情温顺、早熟易肥、繁殖力高、耐粗饲、肉质好的优良品质。

  今年8月底,南方卫视“我爱返寻味”栏目组前来参观采访“瑶土猪”养殖基地,品尝瑶土猪肉,“食神”米高与栏目组给予极高的评价:“瑶土猪”具有肉质细嫩、味道鲜美、油而不腻、清甜爽香的独特风味。

  “瑶土猪”生长在生态优良、植被良好的粤北连州山区,因而肉质中含有较高的谷氨酸和硒元素,专家介绍,长期食用可增强人体免疫力。特别是“瑶土猪”胆固醇含量低,对喜欢肉食,但又需防止肥胖、高血脂、动脉硬化等心血管疾病的人群,具有保健作用,推出市场后越来越受到广大消费者青睐和好评。

责任编辑:陈宠霞  

热门讨论

产品直通车

百度推广