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黑龙江省试点生猪质量追溯体系

作者:佚名来源:黑龙江人民政府网时间:2012-11-08 08:20点击:

  
核心提示:日前正式启动的黑龙江省生猪质量追溯体系建设试点工作,利用现代信息化手段对生猪生产进行质量监控,实现生猪生产的全程可追溯。

  记者从省畜牧兽医局获悉,今后消费者在市场购买猪肉,将同时获知所买猪肉来自于哪个养殖场、吃过什么饲料、是否进行过免疫等信息。日前正式启动的黑龙江省生猪质量追溯体系建设试点工作,利用现代信息化手段对生猪生产进行质量监控,实现生猪生产的全程可追溯。

  这项举措将提高黑龙江省生猪产业质量安全和管理水平,规范生猪养殖场和加工企业行为,确保消费者吃上放心肉,增强黑龙江省生猪产业的竞争力。

  目前,黑龙江省已选定巴彦、兰西及佳木斯地区为试点建设生猪质量追溯体系,通过对每头生猪配戴电子耳标的形式,为每头生猪分配追溯码。其中储存的追溯信息包括养殖场的地址、生猪的品种、体重、生长周期、所用的饲料配方、所用的药物名称、休药期,免疫信息及各项检疫检验合格证等。监管机构、消费者等将可通过互联网对生猪生产及质量进行追溯。

  到今年年底,全省将有2万头生猪实现质量追溯,并通过黑龙江省生猪电子交易平台进行挂牌交易。今后黑龙江省将以点带面,逐步推广,在确保消费者吃上放心肉的同时,探索建立贯穿生猪饲养、屠宰、加工、销售等全产业链质量安全可追溯模式,树立黑龙江省生猪产品优质安全的良好形象,同时加快黑龙江省生猪电子市场建设进程。

责任编辑:陈宠霞  

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