猪肉价格止跌回升价格涨至年初水平

　　10.9元/斤、11.2元/斤、11.7元/斤、12元/斤……低迷了9个月以后，进入11月，长春市的猪肉价格开始止跌回升，价格涨至年初水平。根据长春市价格监督检查局11月26日监测显示，自11月初以来，长春市猪肉零售价格上涨10%左右。

　　长春猪肉价止跌回升

　　根据长春市价格监督检查局监测数据显示，今年1月17日，长春市猪肉平均零售价格在12.9元/斤，1月29日涨到今年以来的最高峰14元/斤。随后价格一路下跌。4月16日跌到今年以来最低10元/斤。此后，长春市的猪肉价格始终徘徊在11元/斤左右。

　　进入11月后，长春市的猪肉价格止跌回升，监测显示，11月5日，长春市猪肉平均零售价在10.9元/斤，11月26日涨到12元/斤，价格上涨了10%。价格涨至今年2月底的水平。据吉林省物价局监测显示，11月21日，长春市场白条猪批发价格为10.25元/斤，与上周三相比价格上涨0.15元，涨幅为1.49%。

　　生猪收购价上涨

　　猪肉零售价格的上涨，意味着收购价的上扬。农安县养猪大户万长军说，四五天前，生猪收购价格开始上涨，从6.9元/斤涨到现在的7.4元/斤~7.5元/斤。万长军分析，最近生猪收购价格上涨，主要是“北猪南调”有关。“最近来长春拉猪的南方车多了一些，市场上需求量增加，收购价格自然涨起来了。”

　　据吉林省物价局监测显示，11月21日，全省生猪收购均价7.22元/斤、猪后臀市场零售均价12.09元/斤，与上周相比小幅上升，升幅分别为2.99%和0.33%。仔猪销售均价11.50元/斤，价格继续下降，降幅为5.73%。目前猪粮比价为6.69：1，处于价格正常的绿色区域。

　　吉林省物价局相关负责人分析，近期生猪收购价格的走高，一方面与生猪屠宰量下跌有关。另一方面是受气温不断下降的影响，猪肉消费需求有了一定提升。

　　进口猪肉影响肉价？

　　今年生猪收购价格低，一些养殖户没有赚到钱。

　　新希望集团董事长刘永好在11月17日~18日于北京举行的“2012年第六届CEO论坛”上表示，国家通过进口猪的方式来调整市场肉价的方法，导致现在生猪养殖户赔钱。

　　对于刘永好的说法，搜猪网生猪养殖分析师郭会勇并不认同。“进口猪肉的量占比国内市场很小。对国内肉价走势影响很小。”据其讲，中国的生猪属于自给自足型，今年生猪出栏五亿头，国家进口100多万头猪，不到市场总量的2%，所以对生猪价格影响不大。今年生猪行情不好，一是受淡旺季消费需求影响。另外，近几年，餐饮企业不景气，直接导致用肉量减少，而南方部分企业的停产，使食堂用肉量也在缩减。种种因素的叠加，是导致今年肉价持续低迷的主要原因。

责任编辑：陈宠霞