散养户“嗅觉”总是慢半拍

　　据统计，去年重庆的生猪规模养殖比例为48%左右，低于全国60%的水平。

　　“去年的大涨与今年的低迷，散养户在其中起着重要作用。”重庆市农委畜牧处负责生猪产业发展的向品居说，像唐仲书这样的散养户，获取市场信息的渠道有限，他们养殖规模的扩大或缩小总是比市场慢半拍，因此很易出现“逢涨赶、逢贱懒”的情形，助推了猪价的猛涨猛跌。

　　另一方面，在城镇周边，以及土地流转比例较高的地区，因赚钱门路较多，使得养猪的比较效益降低，以前“喂猪为过年”的这部分农户放弃了养殖，使规模猪场在遭遇疫病、灾害时，缓冲减少，对价格涨落有一定的放大作用。

　　规模养殖之路至少需要20年

　　“丹麦从散养户养殖到规模养殖，花了差不多40年；美国走完这个历程，也花了二三十年。”重庆市农委畜牧处处长吕祖德表示，只有像丹麦、美国这样，全国猪肉主要由规模养殖场提供后，才可能实现。他认为，“重庆加快规模养殖步伐，至少也需要20年时间。”

责任编辑：陈宠霞