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福州肉价稳定 养猪户微利微亏

作者:康大夫来源:互联网时间:2012-12-16 00:04点击:

  据农业部数据显示,从10月第二周开始,猪肉价格已连续4周小幅回落,累计降幅为2%。据《北京晨报》报道称,河北保定猪农“养猪半年只赚10元”。福州的猪肉价格是否与其他省区在联动?福建省的养猪户是否也在经历这场生猪价格“震动”?本期的《小庆逛市场》带您一起了解福州猪肉价格。

  “瘦肉价格还是一斤11元左右,没有感受到明显的下降。”一位正在福州华林路上的永辉超市购买猪肉的市民告诉记者,她看到不少报道说肉价10月以来在下降,她却没有感觉到。昨日,记者走访了福州不少超市和农贸市场,大部分市民表示,对猪肉价格下降没有直观感受。

  肉价平稳

  永辉超市生鲜采购相关负责人牟先生告诉记者,进入10月开始,福州超市肉价比较稳定,只是在立冬后,随着天气变化,猪肉销售量有小幅提升。

  记者从西营里农贸市场了解到,10月以来,瘦肉批发价格为10元/500g,排骨批发价格为15元/500g。此外,整猪批发价格为9.4元/500g,前腿肉在8.2元/500g至8.3元/500g间波动,软排批发价格为22元/500g。该市场负责人林先生告诉记者,今年来猪肉价格有升有降,总体来看价格平稳,平稳中有所下降。

  养猪户不会大亏本

  记者从福建省养猪协会了解到,昨日,生猪价格回升至7.15元/500g,这是继10月18日生猪价持续走低后的首次小幅回升。据协会郑会长介绍,按照成本价格,今年生猪价维持在7元/500g至7.3元/500g之间。“去年生猪价格每斤10元,福建养猪户赚了很多。”郑会长告诉记者,“按照今年价格现状,养猪业不至于面临大幅亏本,但是也会有微利微亏。”

  据他介绍,按照猪的正常死亡率,综合饲料费、运费、人工费等计算,若生猪价格低于7.3元/500g,养猪户就面临亏本的危险。但是,由于养猪成本参差不齐,管理水平高的养猪户,其成本也低,所以即使今年生猪价低,却也能有微利可赚。“死亡率较高,管理水平较差的养猪户就会亏本,但亏损量不大。”

  猪价不会上升太多

  为何今年生猪价下降?郑会长介绍说,根本原因还是由生猪数量的多少决定的。由于去年猪价高,吸引不少养猪户存栏增多,造成今年养猪数量偏多,供给大于需求,所以价格降低。郑会长预测,今年生猪价格会持续在7元/500g至7.5元/500g的价格区间徘徊,不会有很大提升空间。

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