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销售旺季来临 江苏盐城猪肉价格“涨”声起

作者:佚名来源:中新江苏网时间:2012-12-17 11:50点击:

  
核心提示:受季节性消费周期的影响,盐城市场猪肉价格开始步入上行通道。

  随着元旦、春节的日益临近,猪肉消费需求不断升温,猪肉市场开始进入传统的销售旺季。受季节性消费周期的影响,盐城市场猪肉价格开始步入上行通道。

  据盐城市价格监测中心12月份监测数据显示,目前农贸市场的去骨后腿肉、精瘦肉、肋条肉均价分别为25.36元/公斤、27.48元/公斤、22.86元/公斤,与上月相比,分别上涨了3.2%、1.3%、1%,但与去年同期相比,猪肉仍然呈现降势,降幅分别达9%、10%、8%。

  业内人士分析,本轮猪肉价格上涨,一方面受生猪收购价格上涨的影响。同时随着冬季气温的持续走低,市民对猪肉、牛肉、羊肉等肉制品的消费需求不断上升,进入销售旺季也是肉价上涨的主要原因之一。目前,盐城市场生猪供应量相对较为平稳,保证市区的正常供应应该不成问题,所以本轮猪肉价格的小幅上涨市民无需担心,在全市生猪存栏量稳步增长的前提条件下,今年猪肉价格出现大幅波动的可能性较小,后期猪肉价格的运行格局仍将稳中略升为主。

责任编辑:陈宠霞  

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