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壹号土猪建立地方猪种养殖基地

作者:佚名来源:互联网时间:2012-12-20 09:12点击:

  
核心提示:壹号土猪已建成全国最大的地方猪种养殖基地,年出栏量可达20万头。

  近年来,在珠三角已有470多家档口的壹号土猪名声大噪,而壹号土猪创始人陈生透露,其已建成全国最大的地方猪种养殖基地,年出栏量可达20万头,超过第二名四五倍。

  壹号土猪品种优良

  陈生告诉记者,土猪只是一种俗称,真正应被称作“地方猪种”,活动量大、生长速度慢、养殖时间长。“壹号土猪的品种属于中国八大名猪之一,通常要养8到12个月才适合屠宰,具有粤西地区两广小耳花猪的典型特征。而现在的壹号土猪养殖场已是更新换代之后的第四代养殖场,从最开始的平房到现在一部分猪已住上二层洋楼,排泄物一冲就可以,还可生出沼气,烧尽后的渣又可种草喂猪,形成农业生态循环。”

  壹号土猪的“猪种基因库”

  记者了解到,壹号土猪湛江养殖示范基地之一官湖养殖场占地就达1000余亩,年出栏量有8万余头,壹号土猪在湛江、阳西、江门、茂名、海南等地共有26个包括在建养殖场,还在筹谋向广西进军圈地。总体出栏量年年递增,去年已达15万头,眼下已达20万头,各在建猪场陆续投入使用后,壹号土猪年底总出栏量更可达35万头。而湛江基地除了有上千头壹号土猪外,还承担了育种功能,包括陆川猪、湘西黑猪、圩猪等珍贵猪种,现有种数已算全国最齐全,堪称目前国内最大的“猪种基因库”。

  壹号土猪堪称土猪界的老大

  “广州去年土猪销售规模约在7亿-8亿,其中壹号土猪便超过2亿,堪称土猪界的老大。从最开始广州的7家连锁店,目前已在广州、深圳、佛山、中山、珠海、湛江等地开设470多家连锁店,年内档口总数有望达500家。”陈生表示,土鸡十多年前一度被赶出广州市场,近10年又卷土重来,使得洋鸡绝迹。而1994年之前土猪约占九成市场份额,此后被大型商品猪挤压,2007年壹号土猪进入之前,超市中的土猪品牌只有安康,市占率不超过2%,“而如今超市则一半为土猪肉品牌,整体占有率达10%,估计再过十年可能又将赶走大型猪。”

责任编辑:陈宠霞  

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