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黑龙江生猪追溯体系试点半年

作者:佚名来源:互联网时间:2012-12-26 08:31点击:

  优质优价,每斤肉可多卖1元多

  采访中,哈尔滨海龙原种猪繁育有限公司总经理董彦龙告诉记者,此时他正在上海参加绿博会,并将在追溯体系下生产的生猪带到了绿博会现场,从效果看很受市场的欢迎。

  董彦龙说,实施生猪追溯体系后,虽然对企业的约束多了,但企业明显受益。实施生猪追溯体系后,越来越多的人了解到了该企业生猪的养殖过程,这些生猪的质量更有保证,所以很抢手。目前,消费群体里尤以企业、单位团购者居多。与市场上普通的猪肉价格相比,平均每斤高1-2元钱。而且该公司生猪已经获得了无公害猪肉的认证。目前,正在申办绿色生猪相关申报手续已在进行中,预计很快就可拿到“绿证”,届时,这些生猪的市场前景会更加可喜。

  陈宏介绍,为了保证肉的质量,树立企业自己的品牌,目前实施追溯体系的企业大多是实体店在经营,他们有自己的专卖店或进入到指定超市内销售

  试点扩大,春节前2万头放心猪上市

  据介绍,黑龙江省生猪追溯体系起步于今年的四五月份,目前仍处在试点推进过程中。陈宏告诉记者,这种贯穿生猪饲养、屠宰、加工、销售等全产业链的质量安全可追溯模式已经基本形成,监管机构、消费者等将可通过互联网对生猪生产及质量进行追溯。目前,全省已有三家企业建立了生猪质量追溯体系试点,分别位于佳木斯、巴彦和兰西。其中兰西县主要以种猪追溯体系试点为主,佳木斯、巴彦则以生猪追溯体系为主。虽然试点只运行了半年多,但从目前来看,效果较好。对消费者而言,实现了购买放心肉的目的;对企业而言,实现了商品的优质优价;对政府而言,履行了食品安全的责任。所以,追溯体系开展短短半年多的时间便得到了企业、消费者、主管部门等多方的认可。预计,春节前将实现2万头可追溯生猪上市,为市场提供更加放心优质的猪肉。

  同时,明年将计划扩大试点范围,力争实现20万头生猪可追溯,进一步扩大放心肉的供应量,并努力想办法让这些放心肉的价格更平民化,让更多的消费者受益。

责任编辑:陈宠霞  

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