目前中国前10位生猪屠宰企业的年生猪屠宰能力约为1.2亿头左右，占全国生猪出栏量的10%左右。近2年大型屠宰企业，如双汇、雨润、金锣等并没有继续快速提高屠宰能力，而是向上游延伸产业链，加大对种猪繁育和生猪养殖的投资。
大型生猪养殖集团，如雏鹰、牧原、正大等在继续建设养殖基地，扩大养殖规模的同时，开始建设与生猪出栏量相配套的生猪屠宰基地，年屠宰生猪150-200万头。
近2年很多省（市、县）开始逐渐减少生猪定点屠宰企业数量。屠宰企业将争夺因大量中小定点屠宰企业退出而增加的市场份额，从而充分利用产能，提高市场占有率。
随着屠宰企业和养殖企业延伸产业链，生猪一体化程度将提高。
责任编辑：陈宠霞
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