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重庆市开县工商局构筑食品安全“防火墙”

作者:康大夫来源:搜猪网时间:2013-01-10 10:31点击:

  开县工商部门通过引导食品经营企业,全面落实进货检查验收、购销台账、质量承诺、市场开办者质量责任、食品质量自检、不合格食品退市等七项制度,并对食品经营企业实行分类监管,进一步规范食品市场,让广大市民吃上了安全、放心食品。截至目前,开县工商部门共查处农贸市场食品案件5件,罚款2.8万元,责令整改21家,清退出市场7家,有效净化了市场经营行为,为市民食品安全构筑起了一道"防火墙"。

  "我们还发放食品流通许可证3300余户,发放食品安全宣传资料14000余份,开展专题宣传活动9场次,开展了猪肉、酒类、明胶等专项整治,开展了食用油、腌腊制品、蛋糕、婴幼儿奶粉等热点焦点食品检测99组,快检食品425组。"该局相关负责人说,通过检测,共立案查处食品案件4件,查获过期食品63个品种2700公斤。

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