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猪肉价格连连上涨 半个月内上涨3块多

作者:康大夫来源:威海新闻网时间:2013-01-16 08:17点击:

  
核心提示:春节来临的影响,生猪市场需求量大,生猪价格连连上涨。

  1月15日,猪e网记者从荣成市物价局了解到,最近一段时间,猪肉价格连连上涨,半个月内上涨了3元多。

  15日早上,记者从市区北大街上的一家农副产品批发市场看到,肉类食品销售摊位上挂满了新鲜的猪肉,不少市民正在选购。一名摊主告诉记者,大约从元旦前几日起,购买猪肉的市民明显增多,购买量也较大,供不应求导致猪肉价格出现小幅上涨。元旦过后,本以为猪肉价格会出现回落,岂料它却“一路高歌”。精瘦肉从1月4日的每斤13.5元涨至9日的每斤14.5元,13日涨至每斤15元,15日又涨到了每斤16.8元;五花肉的价格也由元旦期间的每斤12.5元涨至现在的15.8元,涨幅较大。

  据市物价局农本调查室的相关工作人员介绍,近期低温雾霾天气持续,这对生猪的屠宰、运输带来不利影响,加之春节日益临近,增加了市民对猪肉的消费需求;另外,由于猪源紧缺,部分养猪户认为后期生猪价格仍存在上涨空间,惜售心理增强,压栏现象比较多,因此目前生猪出栏减少,供不应求导致猪价上涨;另外,玉米作为猪饲料的主原料,自去年以来价格也不断上涨,养殖成本提高,肉价上涨。

  工作人员预计,从当前生猪生产、价格周期等方面看,目前猪肉价格上涨趋势将持续至春节。

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