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据调查显示山东省生猪市场价格持续上涨

作者:康大夫来源:山东省畜牧兽医信息中心时间:2013-01-17 14:57点击:

  
核心提示:据山东省畜牧局对山东25个集贸市场的调查,山东省25个点生猪价格都在持续上涨。

  据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,2013年1月7日- 1月13日,活猪价格为17.47元/公斤,环比增长4.42%,同比增长1.51%。猪肉价格为27.22元/公斤,环比增长2.72%,同比下降2.44%。

  这周全国猪料比价涨至5.45:1,周涨幅达到3.96%,同比仅下降2.01%。猪粮比价则由上周的7.23:1涨至7.42:1,连续13周高于6:1,同比下降6.7%,连续4周保持在7:1以上。全国自繁自养出栏头均盈利水平从上周的254元涨至316元,瘦肉型猪头均盈利已达351元/头。去年同期盈利水平至587元/头。本周全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)涨至17.07元/公斤,瘦肉型猪价格已涨至17.44元/公斤,周涨幅3.96%,同比降幅至2.01%,即将与去年同期持平。

  这周山东省生猪价格仍然呈现较大幅度上涨。上周我们分析了近期生猪价格反弹的两个主要因素,一是季节性消费规律导致,二是可替代肉类对猪肉消费的影响。春节临近,对于因为季节性猪肉消费迎来的反弹,业内人士称此现象为明显的短期大增、透支后期需求的特点。节前的需求量非常大,需求增幅远大于供应增幅,表现在价格上便是上涨,表现在市场上便是供不应求。从而掩盖了供应也是增加,并达到较高水平的真相。市场上普遍认为是供应减少导致的猪价上涨,其实是需求量过大从而对比着供应不足。预计下周中央及地方均可能开始宣布实施释放储备肉的政策,建议赶在政策发布实施前尽快出栏达到出栏体重的肥猪。

  1月7日- 1月13日,仔猪价格为18.93元/公斤,环比增长0.26%,同比下降10.71%。猪价上涨,仔猪补栏止跌回升,随着气温继续下降,养殖场户要加大冬季疫病防控和圈舍温湿调控等管理力度,严防仔猪腹泻。

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