湖北省：黄石建成首个藏香猪养殖基地

　　吃的是草，喝的是山泉水，全身黝黑，体型娇小，就如一只羊差不多。这样的猪你见过吗?

　　去年6月，湖北省黄石人张嗣快历尽千辛万苦，从海拔3000多米的西藏高原，将一批被称为“高原之珍”，又名“人参猪”的藏香猪运到黄石，建立黄石首个藏香猪养殖基地。如今，500余头藏香猪长势良好，今年6月，有望端上市民餐桌。

　　扎根深山与藏香猪为伴

　　近日，笔者乘车从大棋路北侧沿着崎岖山路而上，来到冲天凤山。

　　山下是柳家湾水库，水质清澈，环境清幽。沿着水库左侧路上山后，偶尔能见三五成群的藏香猪，它们一边晒着太阳，一边低头咀嚼着脚下的草，偶尔又与旁边的同伴追逐打闹一番。

　　“呶呶呶……”饲养员一声声呼喊，散布在山上的小猪，如听到集结号般，陆续赶回来，聚焦在他身边，有的猪用鼻子去拱他的裤腿。

　　“它们很活泼，认人，只听从

　　熟悉的声音指挥，一般人唤不动。”张嗣快说，“藏香猪的智商蛮高，每天早上8点左右，三五成群出去，下午5点左右一起回来。各进各的栏，从没有掉队、走错的。养殖半年多来，没有丢过一头猪。”

　　21个猪栏干净整洁，闻不到臭味。“藏香猪白天满山跑，晚上才回家。它们爱干净，拉屎拉尿，会跑出栏外。”张嗣快说，由于藏香猪吃的是青草，它们拉出的粪便被山泉水稍稍冲一下便化开，重新流入草地，没有什么污染。

　　西藏旅游就餐吃到商机

　　今年42岁的张嗣快是团城山张家湖人。经过多年的打拼，有了一定的资本积累。2002年，他承租了西塞山工业园区河口下段村冲天凤山1000多亩山地，但一直没有找到合适的投资项目。

　　2012年4月，他到西藏旅游就餐时，偶然吃到藏香猪肉，感觉又嫩又软又滑，肉肥而不腻，吃完后肉香久久弥漫。以前一点肥肉都不沾的他，那次吃了十几块。

　　张嗣快想：“我的山场不是派上了大用场吗?”他在西藏学习养殖方法回来后，注册成立了黄石天泰本乡农业发展有限公司，拿出全部积蓄，又找朋友借款，斥资几百万元，建猪舍，修水泥路。由于过度操劳，他每晚睡眠不足5小时，头发也白了许多。经朋友介绍，他认识了藏香猪养殖专家孙忠平。两人商谈后一拍即合，孙忠平以技术入股，成了他的合伙人。

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