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养猪户囤着肥猪等到年底 肉价连涨11周

作者:康大夫来源:网络时间:2013-01-28 09:57点击:

  
核心提示:大连养猪户,囤着肥猪等到年底 ,推动肉价连涨11周。

  涨价——补栏——供应量大——跌价——抛售——缺货——涨价……尽管猪肉已经连续上涨了11个星期,学会警惕风险的养殖户却不想再被阴晴不定的“猪周期”牵着鼻子走了。在目前的高点阶段,大连地区的多家养殖户并没有补栏计划。

  市内猪肉零售价10周内涨了一成

  商务部23日发布监测数据显示,1月14日至20日全国36个大中城市食用农产品价格小幅上涨,其中猪肉价格自2012年11月份第二周以来一直处于上涨趋势,从当时的20.71元/公斤一直涨到今年1月18日的23.08元/公斤,涨幅超过10%。这已经是猪肉价格连续10周上涨。

  这个涨势在上周并没有结束。昨天,双兴商品城内,猪肉的批发价为9.25元~17.5元/斤。就大连市场而言,猪肉价格已经连涨了11周。

  根据大连市物价部门的监测数据,1月21日,市内四区猪肉鲜腰盘的零售价为13.06元/斤,鲜后肘13.31元/斤。去年11月5日肉价处于低位时,鲜腰盘和鲜后肘的价格分别为11.81元/斤和12.31元/斤,涨幅分别达到了10.58%和8.12%。

  不仅市内的猪肉价格攀升,北三市的肉价也在涨。大连市物价部门在本月上旬对普兰店地区农产品价格监测数据显示,生猪和猪肉价格在去年底双双上涨,猪肉(后肘)从每斤13元涨至14元,涨幅在7.7%左右,略高于去年同期。

  监管部门分析,综合因素推动大连地区猪肉价格上涨。一是育肥猪存栏量少,时间向前推至2012年七八月份,当时生猪价格走低,饲料价格较高,饲养户有意减少仔猪存栏,有的甚至卖掉母猪等等,造成目前的可出栏育肥猪量少。另外,春节前,民间传统有集中年前宰杀生猪的习惯,饲养户特别是散养户目前不卖肥猪,给猪肉供应造成一定影响。随着春节的日益临近,人们对猪肉的需求也逐步提升,从而造成目前猪肉价格走高,预计临近节前猪肉价还会有小幅提升,并持续到春节。

  生猪收购价“触顶”养殖户没敢动心

  去年8月至10月,大连地区的生猪价格一直低位运行,每公斤价格最低时达到14.2元。当年11月份起,生猪价开始回升,并很快突破每公斤16元。目前,普兰店的生猪价格已经达到了每公斤17元~18元,一头猪出栏价格已经达到2000多元,与去年底相比,涨幅在12.5%左右。

  

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