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高需求后,猪肉下滑比节前降了1.5元/斤

作者:康大夫来源:扬子晚报时间:2013-02-22 08:17点击:

  
核心提示:由于春节过后,猪肉的高需求量减少,导致市场猪肉价格下跌。

  近期猪肉价格有所回落。记者走访市场了解到,猪肉价格目前比节前降了1.5元/斤,其他牛羊肉等批发价均有所降低。相比之下,蔬菜价格仍然较高。

  昨天记者走访市场了解到,虽然目前猪后腿肉14元/斤,比大雪当天降了0.5元/斤,而春节前,这个价格则在15元/斤上下,最贵卖到了16元/斤,相当于目前精瘦肉的价格。

  在南京润恒肉类批发市场,猪肉价格近期回落更加明显,后腿肉批发价已从过年前的12-12.5元/斤降至目前的10.5-11元/斤,回落幅度达到1.5元/斤,五花肉批发价在12-13元/斤,基本不变,白条鸭略有上涨,从年前的4.5-5元/斤涨到目前的5-5.2元/斤。

  据猪e网网友了解到不仅是猪肉,羊肉批发价从之前的23-26元/斤降至25元/斤,牛肉卷从节前的25-30元/斤降至目前的24-26元/斤,冷冻海鲜类带鱼从之前最贵200元/箱降至150元/箱,每斤便宜了3-4元/斤,冷冻对虾也依然维持140元/箱的价格。

  根据数据显示,2月20日全国生猪出栏均价为15.40元/公斤,与2月初比下跌0.8元/公斤。春节前国内生猪集中出栏,致使市场出现供过于求的局面,猪价下滑加剧,年后猪价持续跌势。

  昨天市面上,胡萝卜售价2.7元/斤,上涨了0.2元;四季豆7.8元,跟节前水平相当;白萝卜1.6元,虽然略有下降0.2元/斤,但依然没有回落到冬季正常的1.5元/斤的价格。黄瓜6.8元、韭菜3.5元、青菜3元、生菜3.8元、青椒4.5元、西红柿4元,整体价格跟节前相比,基本持平,变化不大。

  年后,柑橘、苹果等水果价格相对走低,但进口水果的代表车厘子则并没有像国产水果一样价格渐低,相反,价格一路飙涨,现已突破70元/斤。据批发商介绍,本月底智利进口车厘子就要下市,导致春节后价格不降反涨。

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