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猪肉价节后持续下跌 聊城养猪户叫苦不迭

作者:康大夫来源:中国畜牧网时间:2013-03-18 14:06点击:

  他说:“人们都怕行情持续下滑,但我不怕,争取好好经营,等待行情好转。”他说,对待猪价涨涨跌跌,他心态比较稳定,“我一般不急躁,行情看涨时,能沉得住气,尽量将猪喂大些,赌一把高价。行情看跌时,则要尽快出手。这就叫当买则买,当卖则卖。”他说,前些日子,生猪价格从年前的每斤9元跌到每斤7元以下,他曾以每斤7元的价格卖出了100多头。在他看来,规模化、科学化养殖才是经营之道,“大规模养猪,自繁自育,盈利的机会才会大得多。”

  趋势

  有跌就有涨 涨期将到来

  在交运大市场从事十余年猪肉批发业务的董先生说,目前猪市低迷、价格持续下降的主要原因有两个方面:一是,现在餐饮市场对猪肉的需求量不大,年后亲朋聚会已经基本结束,红白喜事宴席的承办现在也是淡季,而节俭风使各大酒店购买量下降;二是,春节前,为平抑物价,政府储备肉曾经投放市场,还有进口猪肉的供应,这些因素的影响,都在一定程度上决定着市场价格走向。他预计,猪市将在“五一”前后回暖,下行空间有限。

  董先生回顾了近年来价格涨落幅度增大的情况,“2010年以前,散养户比重大,常出现市场跟风现象,因此对市场影响大,导致价格起落明显。2010年以后,抗风险能力差的散户大量退出,也对市场的波动产生了较大影响。”他说,散户养殖将逐渐在市场中淘汰,专业化、规模化的养殖将成趋势,这也有助于稳定市场。

  一业内人士说,涨跌是有规律的,“猪价持续低迷就会导致养猪户减少,猪量减少又会导致价格上涨,猪价高涨又将吸引养猪户增多,猪量增多还将导致价格下滑,如此反复周转。”他说,从目前情况看,猪价持续低迷,养猪户将减少,再过一段时间,猪肉价格又会迎新一轮的涨价周期。

  他说,春节过后出现的新一轮下降,“应该说还只是一个开端,未来生猪收购价格还将继续下降。”谈及原因,他说,上一年能繁母猪存栏量对次年猪价有直接影响,2012年能繁母猪存栏量可以说是近20年来最高的,加之去年玉米质量好,疫情弱,提高了生猪的成活率。“总而言之,猪的存栏量较往年多,供大于求,价格必然要降。所以,今年养猪业的前景总体不可乐观。”

  记者获知,13日,国家发改委已经发布消息称,有关部门正在按照调控预案规定,密切关注生产和市场价格变化,将根据市场情况,适时启动调控预案,防止生猪价格出现过度下跌,避免生猪养殖出现大面积亏损,缓解生猪生产和市场价格的周期性波动。

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