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生猪存栏量大 “八戒”身价不断的跌跌跌

作者:康大夫来源:糖酒产业网-中国食品报时间:2013-03-25 09:35点击:

  
核心提示:据猪e网了解到,目前全国生猪存栏量大于市场需求量,生猪价格不断下跌。

  

 

        截至3月6日,我国猪粮比价跌至5.95∶1,跌破6∶1的全国平均盈亏平衡点,部分养殖户出现明显亏损。

  去年至今,除了旺季、节日因素带来的“理性”涨幅,生猪价格整体处于低迷的状态。猪价持续低迷的原因是什么,“死猪”事件是否会对后期的猪价有所影响,今年的行情走势又如何?

  持续下跌 一头猪亏达175元

  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,2月中旬以来,全国猪肉价格下降明显。与2月11日相比,3月14日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别下降10.0%、10.1%。分地区看,超六成省区市猪肉价格降幅已经超过10%。

  据3月11日消息,全国生猪均价即将跌破成本线,出栏成本价差仅为0.30元/公斤,生猪养殖保本微利25元/头左右,东北地区和部分南方地区已进入负盈利。3月13日,全国出栏瘦肉型猪均价跌至12.6元/公斤,较去年同期15.38元/公斤跌18.1%;猪肉价格至21.22元/公斤,较去年同期25.05元/公斤下跌15.3%。

  同日,全国猪价下跌范围继续扩大,出栏瘦肉型猪全国均价已跌至12.6元/公斤,养猪头均亏损达175元。

  不过,这对一些屠宰加工企业来说,利大于弊。“猪价低,采购成本降低,生产成本就降低。”双汇总裁张太喜说。

  供应充足 “死猪事件”影响不大

  据猪e网网友了解到“这几年养殖事业发展快,前几年有特殊情况养殖行业受挫,国家出台政策扶持生猪养殖业发展,母猪存栏量上升比较大。”分析猪价下跌的原因,河南肉类协会会长刘承信说,“现在刚过年,处于消费淡季。而且春节过后3~5月是历年的出栏旺季,出栏率高,出栏量大,往往是猪价最低的时候。”

  而今年猪价反常,比去年更低。刘承信认为,主要是生猪存栏量整体比过去大。“这几年养殖事业发展快,规模化养殖场也得到发展,养殖规模在增加,整体生猪存栏量增大。”另一方面,刘承信分析说,“前几年发生疫情死猪比较多,这几年国家的防疫措施做得好,整体供应充足。”

  在北京东方艾格咨询公司农业分析师王晓悦看来,宏观经济环境恢复缓慢,现在处于传统淡季,中央推行节俭风,对猪肉消费有一定影响。”

  对于“死猪事件”,上述业内人士都认为,死亡率属于正常范围,可能会在短时间内影响终端购买。目前来看,总供给比较充足,总的来说,死猪事件跟全国范围的生猪价格没什么关系。

  依旧低迷 下半年或小幅反弹

  刘承信认为,今年猪价5月底、6月份之前都不会太高,6月份后随着消费回暖会慢慢上升。

  王晓悦判断未来的猪价走势也不是很乐观,就算反弹也不是太高,他预计拐点在国庆节。“总的来说,供应大,还没有达到行业大面积的深度亏损。”

  中国生猪预警网首席分析师冯永辉反映,猪价现在还没触底,现在每头猪的养殖亏损已经达到了170多元,已经接近深度亏损。

  他预计,“现在的猪价与去年同期相比,下跌了16%,猪价低迷的行情会持续到7、8月份。”

  根据猪周期,结合目前情况“前年涨、去年平”,冯永辉认为,今年会是“亏”的一年。

  13日发改委称,有关部门正在按照调控预案规定,密切关注生猪生产和市场价格变化,将根据市场情况,适时启动调控预案,防止生猪价格出现过度下跌,避免生猪养殖出现大面积亏损,缓解生猪生产和市场价格的周期性波动。

  另有行业人士分析,从目前供需面和猪价波动周期来看,国内上半年猪市将维持弱势震荡局面,三季度有望探底后震荡上行,四季度在消费增加及供应较少等因素的提振下,养殖再次重返盈利区间。

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