除高低起伏的猪价养殖户不怕猪贱怕猪瘟

　　环保养猪死亡率大大降低

　　记者又来到了位于埠口村一座山坡上的锦程养猪场,虽然规模很大,年出栏生猪3.2万头,但在这里几乎闻不到臭味。该公司自2007年开始采用环保养猪法,透过玻璃窗记者看到,猪生活在厚达80厘米的稻壳、锯末等混合的垫料上,里面放有特殊的酵母菌等微生物,猪粪便中的有机物质得到分解发酵,臭味便不明显了,垫料需每隔几天翻转一次,最长可使用3年。在圈舍间的空闲地,还栽植樱桃、核桃等近4万棵,生猪垫料可作为肥料,使单棵产量比一般增加 10％。

　　该场一名场区经理赵富明告诉记者,目前的生猪价格,每斤赔本将近一元钱,主要是80名工人的工资支出以及每个月几万元的电费。采用环保养猪法, 猪的活动空间大,瘦肉率高,生活舒服,死亡率也大大降低,在千分之一左右。原来是采用汽油焚烧的方法处理,仍有一定污染,从去年开始上了无害化处理车间, 高温化油,油脂卖给一家化工企业做生物柴油,剩下的残渣做肥料。对于无害化处理的补贴,该负责人表示也没有享受过。该场的另一名负责人王林峰则认为,环保养猪前景广阔,当前最大问题是产业链太短,优质的猪肉只能当做普通猪肉卖出,很不划算,他们的计划是今年上屠宰场、加工厂、沼气发电厂,注册品牌后自己销售,但同样遇到的是资金难题。当前养猪进入行业低谷期,希望国家能够在金融、立项等方面给予支持。

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