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肉价大跌致猪农受伤 需科学调控“猪周期”

作者:康大夫来源:中国经济时报时间:2013-03-28 10:27点击:

  “这次亏本还有‘猪周期’的原因。”魏经理说。

  据猪e网网友了解到猪周期作为一种经济现象,是指周期性猪肉价格变化怪圈。其循环轨迹一般是,肉价上涨导致母猪存栏量大增,从而使得生猪供应增加,在供求关系的作用下,供过于求,肉价出现下跌。下跌至一定程度,市场开始大量淘汰母猪,就会出现生猪供应减少,又引发新一轮的肉价上涨。

  业内专家表示,主因是生猪存栏量整体比过去大。最近一两年我国养殖事业发展较快,规模化养殖场也得到发展,养殖规模在增加,整体生猪存栏量增大。另外,近年来发生疫情比较少,整体供应充足。

  “春节期间,市民大量集中采购猪肉,造成节后市场需求量降低,养殖户怕赔得太多又大量抛售,生猪供给一直居高不下,供求关系发生变化,价格自然应声而落。同时,与往年相比,养殖市场保持了较高的积极性,生产能力相对过剩。”上述专家表示。

  另有行业人士分析,从目前供需面和猪价波动周期来看,国内上半年猪市将维持弱势震荡局面,三季度有望探底后震荡上行,四季度在消费增加及供应较少等因素的提振下,养殖再次重返盈利区间。

  根据国家发改委公布的数据显示,目前全国能繁母猪存栏量高达5068万头,生猪存栏量为44813万头,均处于历史高位。而春节过后,国内猪肉需求进入传统淡季,供给严重高于需求是导致猪价暴跌的根本原因。同时饲料价格保持上涨,生猪养殖两头受压,导致养殖户大面积亏损。

  记者获悉,目前国家有关部门正严格按照调控预案规定,密切关注生猪生产和市场价格变化,根据市场情况适时启动调控预案,防止生猪价格出现过度下跌,从而避免生猪养殖出现大面积亏损,缓解生猪生产和市场价格的周期性波动。

  业内人士认为,一方面是城市猪肉需求不断增加,另一方面是乡村家庭式养猪密度不断提高,生态环境的承载能力难以为继,一旦气候变化和病害传播,小农经济的脆弱性日益显现,黄浦江死猪事件也敲响了生态安全的警钟。

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