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“猪三角”调查一:浙江嘉兴7万死猪背后的秘密

作者:康大夫来源:新农网时间:2013-03-28 14:28点击:

  饲料有毒?

  针对另外一种喂食“有机砷”的传闻,有养殖户对介绍,“为使猪卖相好看,以前会有人喂食瘦肉精,但是砷一般比较少,因为吃多了会中毒。”

  据了解,在国内的猪饲料中,本身是允许添加一定量的有机砷的,但国内厂家并不对砷含量进行标注,只能通过检测来确定是否超标。

  20日,农业部刚刚通报了15家砷含量超标的饲料厂家,其中江浙沪地区5家,在调查中并未发现由当地养殖户采用这几家公司的饲料。

  不过在农业部2011年的通报名单中,嘉兴市的绿洲饲料营养技术有限公司曾因砷超标而上榜。经过调查得知,新丰镇一家曾经代理过其饲料的经销商已经转作其他品牌的代理。

  有观点认为,有机砷蓄积在猪的体内会部分分解为无机砷,而后者是剧毒物质,俗称砒霜,但这一说法尚未有定论。

  除了“砷”论,生猪养殖环节的滥用抗生素现象,则危害更大。

  据媒体报道,一个中美联合研究团队调查了三个年产肉猪1万头以上的大型养猪场,分别位于北京、福建莆田和浙江嘉兴郊区。

  此前有媒体报道称,一个中美研究团队对北京、福建莆田和浙江嘉兴郊区三个养猪场的猪粪便、粪便堆肥和养猪场附近使用堆肥的农田土壤为样本,共检测到149种耐药基因,在抗生素的种类和数量上严重滥用。

  据此,浙江大学医学院第一医院教授肖永红在接受媒体采访时表示:“养猪时长期滥用抗生素药物的直接后果是:猪体内的细菌发生基因突变后,进化出耐药性的细菌,那些带有耐药细菌的猪肉在烹饪时,如果没有被充分加热,杀死全部耐药细菌,耐药性就可能”移植“给人体,使部分抗生素对人失效,严重时导致无药可医。”

  而在国外,已有多个欧美国家禁止抗生素在饲料添加剂中使用。

  对于这一来自生猪养殖端的威胁,农业部也曾出过文件禁止了一些抗菌药,但仍保留了很大部分。

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