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“猪三角”调查二:养猪行业模式之变

作者:康大夫来源:新农网时间:2013-03-28 14:33点击:

  
核心提示:据猪e网了解到,关于黄浦江死猪事件“猪三角”调查二:养猪行业模式之变。

  不考虑环境承受能力和供求关系,嘉兴之痛也是全国之痛。当地方政府意识到现有的产业模式走到了尽头而作出调整之时,阵痛也随之而来。

  猪多成患耕地紧缺水质全省垫底

  3月初的“黄浦江死猪事件”让浙江嘉兴新丰镇声名大振。这个地处南湖、平湖、海盐三地交界的养猪大镇,如今有一个响亮的名字——“猪三角”。

  嘉兴是华东地区最大的生猪供应基地,每年有200万头生猪供应上海市场 ,但产业跃进的同时也为此付出了“惨痛”的代价。为了保证不触碰耕地红线,嘉兴每年都要去周边城市“借地”。

  一位当地政府人士对表示,嘉兴市的耕地资源一直都十分紧缺,是全国少数几个受国家重点监控的城市。

  实际上,浙江嘉兴市的“亩均载畜量”(即一亩地上能养多少猪数量)已经远远超过国际水平,国际上一般认可是每亩平均二到三头。

  在浙江省畜牧兽医局发布的一份《浙江省畜牧业生态化建设的现状分析和对策研究》报告则指出:对比丹麦、荷兰等区域面积、资源秉赋和我省相似的国家,我省畜禽养殖的承载量仍有较大空间。从种植业和环境的承载量看,茶园、果园、蔬菜园每亩至少可资源化利用3 头生猪的粪便量。

  依此数据,报告提出,浙江省今后原则上将按1亩(耕地、园地、水塘)3 头猪(1 头牛、10 只羊、60 只禽)的标准配套建设畜禽养殖场。

  实地调查得知,以浙江嘉兴市新丰镇为例,全镇耕地面积为5万9千多亩,按照每亩地承载3头生猪的标准,生猪饲养量为18万,但实际上2012年该镇的生猪饲养量达到了46万头,严重超标。

  “养猪业是一个高污染的行业,而嘉兴的生猪养殖规模已经远远超过了当地环境能够承载的范围。”嘉兴市环保局副局长余鸿伟对此也直言不讳。

  “13万多户农民养了700多万头猪,一头猪每天的排泄物相当于6到7个成人的排泄量,这成为嘉兴最大的污染源。”余鸿伟表示。

  而很多养殖户为了方便直接将养殖废弃物排放到田地和内河中,这导致当地水质和土壤都受到很大污染。

  浙江大学动物科学学院翟继鹏和张金枝两位教授对嘉兴市生猪养殖业调查研究后指出,畜禽养殖业排放的COD和氨氮量分别占农业源污染物排放量的92.7%和80.8%,占嘉兴全市污染物总排放量的40.9%和30.6%。而在畜禽粪尿排放量中最大的就是猪粪尿,达到排放总量的 70%。

  据其表示,猪粪中含有大量有机物,经微生物分解后产生大量挥发性物质,且有恶臭或刺激性气味,可对大气环境产生严重污染,引发人畜呼吸道疾病。而猪粪尿未经处理即排入江河湖泊,可引起地表水的BOD5、CODcr、氮、磷超标,导致水体富营养化,引起水生生物缺氧死亡,严重威胁环境生态安全。

  养殖户为了方便直接将养殖废弃物排放到田地和内河中,这导致当地水质和土壤都受到很大污染。

  在在竹林村调查时,整个村庄弥漫着一股恶臭,而当地的渔业也早已绝迹,渔民甚至都已改行捞猪。

  “嘉兴的水质差早已不是什么秘密,(嘉兴)大部分河段都是劣五类。”上述政府人士告诉。

  在2011年度浙江省各行政区域交接断面水质的考核结果显示,嘉兴是全浙江省11个设区市中,唯一评价为不合格的城市。

  对于不合格原因,浙江省环保局当时的通报表示:主要是当地畜禽养殖总量有所增加,仍有许多畜禽养殖废水未经处理就近排放到内河。

  除了养殖环节污染,此次“黄浦江漂猪事件”元凶的死猪处理也成为当地的一大难题。

  根据当地政府的介绍,早在2009年,嘉兴市就已经建立起了一个死猪处理体系,依靠政府财政和养殖大户自建了573个死猪无公害处理池,但按照当地的生猪饲养数量,这样的处理能力连生猪正常死亡的数量都不能承载,更别说遇到大规模疫病等突发情况。

  死猪补贴一分钱也没有散户“被倒逼”退场

  政府倒逼散户退场后,鼓励养殖蜗牛或者种植生姜,外地建厂还将给予20%基础设施补助。

  2011年,农业部规定养殖户的猪出现非正常死亡补贴80元,希望在经济上疏导农户按照正常途径处理死猪,但现场调查得知,村民对这80元钱的补贴并不知晓。

  浙江嘉兴死猪被贩子收购后,制成各种猪肉制品流入市场,潜在的高致病性病毒随之流传。

  

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