猪价再暴跌猪价再暴跌 成3年内最低

　　尽管世卫组织澄清了死猪和H7N9有关联的谣言，但肉价暴跌已是不争的事实。近日，记者走访养猪场、屠宰场、零售市场和相关主管部门了解到，眼下湖北省养猪业再次陷入价格暴跌的怪圈，生猪收购价一周内从每斤8元直线降至6.2元。

　　现在，每养一头猪要亏200元。而此前，国家和湖北省主管部门曾启动冻肉收储、生猪远期交易来调控肉价，但目前看来收效并不明显。肉价怪圈为何一直难以破解?

　　现状

　　生猪价格节节下跌

　　养一头猪亏200元

　　“排骨每斤16元，瘦肉每斤15元，最近一个月都差不多这个价。”昨日，去菜场买排骨的陆阿姨觉得最近肉价比较平稳。

　　来自武汉市物价局的监测也显示，肉价确实很稳。昨日监测的猪排骨和精瘦肉的零售价，跟一周前相比略有0.67%和1.37%的下滑，比上月同期跌了2.33%和3.02%。

　　零售市场虽然平稳，但是生猪收购价已经节节下跌。

　　超声波消毒30秒，换上防护服，走过一片抹着石灰的路段，记者这才隔着玻璃见到江夏银河养猪场里一头头待售的活猪。“零售价有个滞后期，我们猪场这一周的生猪收购价可谓直线下滑。”养殖场总经理胡贤和养猪已有二十个年头，是江夏的养猪大户，他的养殖场每年可出栏5万头商品猪和1.5万头种猪。

　　胡贤和透露，年后开始，生猪收购价就开始回落，从每斤8.8元跌至8.5元、8元。最近一周，几乎一天一个价，昨日的收购价已经跌至6.2元的低谷，“猪粮比价5.5:1为盈亏平衡点，现在玉米价格是每斤1.3元，猪价卖到7.15元才保本。现在的行情意味着，每养一头猪要亏近200元。”

　　怪圈

　　涨跌三年一个轮回

　　湖北省暂未收储冻肉

　　“一年涨、一年平、一年跌，三年一个轮回。”江夏另一养猪大户雷贤忠说，生猪养殖业有个价格怪圈，价格低迷之后，通常就是下一轮的暴涨。

　　他举例称，2006年生猪价格低走，养猪户大量淘汰母猪，2007年上半年到2008年下半年，猪价大幅上升，最高涨至每斤9.6元。见有利可图，养殖户纷纷加大了养殖规模，高价维持到2009年下半年开始下跌，最低跌至每斤4.9元……

　　为了应对肉价的波动，国家常年都会储备猪肉，根据市场行情变化情况，适当进行收储和抛售。

　　3月7日，国家发改委表示，国内猪粮比价连续4周以上低于盈亏水平线，按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，有关部门将启动预案。眼下，全国已有20多个省份开展冻猪肉收储工作，收储按照“略高于市场价格”的原则进行。

　　记者昨日从湖北省商务厅屠宰办了解到，目前，该省虽然没有启动冻肉收储，但是常年都有2000吨的生猪活体储备，以应对不时之需。

　　武汉市畜牧兽医局副局长高长明指出，一般情况下，国家收储量相较对市场猪肉供应总量来说并不会太大，对市场所起的作用一般也就仅限于提振信心。

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