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目前猪肉价格下跌 市民担心跌后暴涨

作者:康大夫来源:中国江苏网时间:2013-04-24 14:31点击:

  而从目前情况来看,由于传统猪肉消费淡季的到来,未来一段时间内,猪肉价格将仍然处于下跌状态,在下跌之后很可能会有一定的反弹。相关部门工作人员预测,在未来半年内,猪肉价格暴涨的可能性比较大。

  追问

  稳定价格咋那么难

  相对于牛羊肉等其他肉食品的价格,猪肉价格的涨落起伏最为明显。为何猪肉价格一直难以走出暴涨暴跌的怪圈?

  业内人士介绍,从大的方面来看,猪肉价格的涨跌,影响养殖户存栏量的多少,而存栏量的多少,又会在半年之后影响猪肉价格的涨跌。而这中间,又有中间商用囤不囤货来影响价格走势的小环境。因为大小环境的叠加影响,猪肉价格一直深陷涨跌怪圈。

  肉贵伤民、肉贱伤农,市民希望未来我市猪肉价格能告别大起大落。如何才能将猪肉价格稳定在一个相对合理的价格区间?

  业内人士指出,猪肉价格大起大落的根本原因还是生猪产能过剩,为防止猪肉价格大涨大跌,应尽快提高养殖的规模化水平,建立长效稳定的生猪生产机制,使每年生猪供应量保持在较为稳定的水平,同时,加大供需对接力度,只有规模化程度越来越高,供求关系越来越稳定,才能避免猪肉价格大起大落。

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