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在养猪行业中未来谁才是真正的养猪者?

作者:康大夫来源:中国经济网时间:2013-04-25 10:27点击:

  雏鹰农牧的“藏香猪”,“雏牧香”专卖店等打造高端生态猪肉品牌,在市场上已经有良好的表现。但近期的爆出“雏鹰农牧生态猪和普通猪区别不大”事件对企业的形象和品牌不利。应该说企业在产品营销、广告宣传方面能力并不差,但是在应对危机公关方面还有待提升,而媒体方面的负面新闻报道还只是表面现象,根本体现的是企业在快速扩张中过程中,对产品质量、品牌的维护或有所松懈,应该引起企业相关责任人的重视。随着消费水平和维权意识的增强,消费者眼中愈来愈容不得“沙子”,对质量安全的容忍度也会逐渐降低,企业既然好不容易建立起一个品牌,并且符合未来消费趋势和意愿,就应该珍惜并用实实在在的行动认真维护。

  大康牧业:家庭猪场是亮点也存隐忧

  据2012年业绩快报,公司实现营业总收入6.7亿元,实现营业利润-1,934.56万元,比上年同期下降133.52%。大康牧业2012年业绩预报由盈转亏,业绩大变脸对投资者信心造成很大的打击。相比雏鹰农牧来说,其实力也相对弱些。

  撇开当前其营收状况,来分析企业未来经营策略。企业最大的亮点在于“一机两翼”的发展战略思路。规模扩张为机身,产业链结构优化和资源整合为左翼,独特养殖模式和特色猪肉品牌为右翼。而且考虑到生猪产业地域性强的特点,制定了不同中心点的区域拓展策略。就其发展战略来看,可以发现企业已经意识到了规模是基础,经营模式和品牌是关键,而且是未来的核心竞争力。企业的发展思路还是比较务实的,可以稍微给投资者多一些信心和放心。

  企业计划未来三年时间培育5000个家庭猪场,并采取“公司+基地+养殖大户+农户”的经营模式。这种策略有优势,也存在困难。首先,采取这种方式,公司若加强对农户的培训和统一管理,则在一定程度上可以保障产品质量,而且相对于自建养殖场来说成本要小;其次,家庭猪场的规模不大,集中度不是很高,对疫病防控有好处,猪场分散,配备必要的粪肥处理措施,对周边环境的污染可控;最后,这种模式可以带动当地农民就业,更容易获得政府方面的补贴或优惠政策的支持。但猪场太过分散,交通不便,增加运输成本,而且冷链物流建设的滞后,也制约了企业的发展。因此企业还需要下功夫整合各方资源,将好的发展战略落实施好,这样才能不断的发展壮大。

  郑宇洁指出,未来真正的养猪者,要对养猪行业有热情,更要有智慧。随着人口的刚性增长,消费水平的提升,城镇化进程的推进,以及生猪养殖行业集中度的不断提升,规模化的养殖企业将依然有利可图,品牌化、管理化是提升企业核心竞争力的必然之路。

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