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陕西石泉后柳镇强化生猪屠宰监管力度

作者:康大夫来源:互联网时间:2013-04-26 11:55点击:

  猪e网网讯:五一假期临近,为确保游客及周围群众食品安全,进一步提高猪肉市场经营规范,后柳镇采取有力措施,强化生猪屠宰监管力度。

  重点监督养殖户生猪交易。镇畜牧站工作人员在养殖户生猪交易过程中,不仅要对生猪本身精神状态和健康程度进行检查,而且要对养殖户免疫档案进行查阅,确保进入市场的每一头猪健康安全。

  加强生猪屠宰户管理。镇畜牧站对在全镇范围内的生猪屠宰户生猪来源、销售去向等信息进行了详细调查登记,并与其签订了《后柳镇生猪屠宰户承诺书》,进一步规范生猪屠宰操作程序。

  广泛宣传,提高认识。镇畜牧站在主要街道、路口张贴《致广大畜禽养殖、屠宰、经营、加工、运输者的一封信》等宣传资料和标语,进一步提高群众、养殖户以及生猪屠宰户对《动物防疫法》的认识,在一定程度上有效的防止病、死猪肉流入市场。

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