山西省家禽和生猪价格都在持续走跌

　　生猪养殖已处于亏损状态

　　据猪e网了解到今年以来，全省生猪生产稳定发展，据统计，今年一季度猪存栏925万头，同比增长7．2％；出栏429万头，同比增长15．4％。根据农业部在我省15个定点监测县监测数据，前15周活猪、猪肉市场价格为平均每公斤15．31元、25．11元，同比分别下降8．3％和3．6％。1月份由于受“春节”节日效应拉动，处于消费高峰，需求旺盛，价格较高，活猪、猪肉价格最高分别达到每公斤17．27元、27．37元。春节后消费趋淡，消费量减少，价格明显回落，截至第15周，活猪、猪肉价格分别为平均每公斤12．55元、21．17元，分别比年初下跌24．1％和17．7％，比今年以来最高价下跌27．2％、22．7％。

　　近期，省畜牧兽医局对全省23个生猪规模养殖场随机进行了调查，涉及8．2万头生猪。通过调查发现，23个调查猪场中，除5个场存栏猪同比下降、7个场出栏猪同比下降外，其余各场生猪存、出栏均保持不同程度的增长。生猪死淘数与上年基本接近，没有大的差异，说明规模养殖场生产稳定。不过，各猪场生猪产品价格同比降幅较大，尤其是近期部分养殖场活猪价格出现了20％～30％的降幅。

　　上述负责人称，猪价下跌主要是由于季节性消费减弱及生猪周期性波动叠加影响。但同期饲料、人工等养殖成本大幅上涨，据15个定点县数据显示，豆粕平均价格同比上涨27％，育肥猪配合饲料平均价格同比上涨8．4％，造成了养殖效益下滑，影响了生猪养殖者的积极性。生猪生产受价格下跌、效益下滑双重不利因素的夹击，目前养猪场户已处于亏损状态，部分深度亏损，生猪生产形势非常严峻。预计后期仍是猪肉消费淡季，猪价将持续低位。随着养殖结构的调整，进入三季度会有所回暖。

责任编辑：