河南洛阳猪肉价格行情走势依然持续走低

　　据猪e网了解到猪肉价格走高，调动了生猪养殖户的积极性，不少养殖户开始增加生猪存栏量。市场供应量增加后，2012年上半年，猪肉市场价格就出现下滑，生猪收购价从每公斤19元左右下滑至约16元。下半年，由于国家多次对冻猪肉进行收储，生猪收购价曾出现反弹，一度回升至每公斤15元左右。在此影响下，一些养殖户为了获得更多利益，又开始大量补栏，结果今年春节消费旺季一过，猪肉价格就开始持续下跌。

　　孙晓东说，生猪养殖行业通过市场自我调节，有一定的滞后性，所以才导致“猪周期”现象出现。生猪供应量的多少直接决定市场价格走势，当养殖户觉得有钱赚时，会增加母猪的数量。此举直接导致生猪存栏量增加，货源多了，市价自然走低。当养殖户发现市价已经大幅下降时才减少母猪数量，已很难迅速减少生猪存栏量，这时就可能导致亏本。

　　3、冷静应对规避市场风险

　　河南科技大学区域经济研究中心主任高延军认为，为避免生猪及猪肉价格大幅波动带来的影响，首先应解决养殖户获取市场信息滞后的问题。现在的经营者都有了一定的应对“猪周期”的意识，但由于不能及时掌控市场信息，即使有了这种意识也不能及时避险。因此，相关部门应加强对生猪市场供求、价格信息的监测预警，并及时向养殖户发布，引导其提前做好相应准备。

　　另外，政府部门应根据市场调节情况，及时启动相应的储备肉应急预案，通过投放、收购储备肉的方式平抑市场价格，调节市场供求。

　　业内人士认为，家庭式生猪养殖户已基本退出市场，但现有的部分养殖场规模较小，抗风险能力差。这部分养殖户应该在猪肉价格处于上升阶段时，积极提高自身的技术、管理、营销水平，实现规模化生产，提高应对市场起伏的能力。

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