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“猪周期”猪价急跌养殖户亏损如何突围?

作者:康大夫来源:互联网时间:2013-05-09 10:30点击:

  
核心提示:据猪e网了解到,“猪周期”又来袭猪价急跌 养殖户亏损如何突围?

  “猪周期”又一次来袭。

  “最近,猪肉可真便宜。”常在南宁麻村菜市买菜的彭阿姨发现,春节前动辄10多元的五花肉,现在八九块就能买到。便宜的背后,是一轮让养殖户“心惊肉跳”的“过山车”式的挑战:从春节后开始,猪价接连“跳水”,养殖户“很受伤”。为降低损失,纷纷抛售小猪,宰杀母猪。

  作为全国养猪大省的广西,与去年同期相比,生猪价格下降幅度则达到了11.8%。与此相反,养猪饲料玉米等价格却小幅上升。广西平均猪粮比价4.64∶1,处于生猪价格调控预警红色区域。为此,广西启动一级响应收储生猪。

  “一下上天、一下落地”,养猪业为何上演“疯狂过山车”行情?被业内称为“猪周期”的“生猪生产周期性波动”,到底因何形成?如何求解?本报记者深入养猪大省广西展开调查。

  “猪周期”又来袭

  猪价“急跌”,养殖户抛售宰杀、深度亏损

  “去年赚了钱,原以为今年多少也赚一些。没想到,到现在已经亏了30多万元。”在广西武鸣县吴桂康猪场,女老板磨晓桂满脸愁容。广西水产畜牧兽医局统计监测数据显示,4月24日,广西平均生猪价格为631.07元/50公斤,与4月17日相比,下降0.3%;与4月10日相比,下降1.6%;与4月3日相比,下降5.1%;与上月同期相比,下降6.7%;与去年同期相比,下降幅度则达到了11.8%。与此相反,养猪饲料玉米等价格却小幅上升。

  广西水产畜牧兽医局畜牧处副处长罗军介绍,作为反映生猪养殖盈亏状况基本指标的猪粮比价,呈持续下降趋势。4月,广西平均猪粮比价为4.64∶1,低于3月的平均猪粮比价4.88∶1,仍处于生猪价格调控预警红色区域。为此,广西紧急启动一级响应,对生猪进行收储。

  猪价“跌跌不休”,让磨晓桂夫妇心惊肉跳,“猪价每天都在下跌,晚上都睡不着觉”。为了降低损失,他们决定“断臂求生”:将2000多头小猪低价卖了,还淘汰了150头母猪。现在,他们猪场里仅存栏生猪600余头,以及新购进的后备母猪200多头。如此一折腾,磨晓桂亏了30多万元。

  据广西相关部门调查,目前广西生猪存栏量、出栏量以及能繁母猪存栏量均仍处于高位,预计二季度广西生猪行情不容乐观,仍将呈小幅下滑的趋势。

  “猪周期”因何形成

  规模小信息匮乏,“小养殖”对接不好“大市场”

  “我们一年养多少头猪,只能跟着感觉走。走对了就赚钱,走错了就赔钱。”说到每年怎样决定养猪规模,磨晓桂这样说。经过此轮亏损,磨晓桂也反省:希望政府能尽快建立生猪养殖信息服务体系。

  广西农业产业化龙头企业扬翔股份有限公司在回答同一问题时表示,他们主要通过报纸杂志等披露的信息来综合分析决定养殖规模。希望政府能完善信息采集功能,按季度、年度及时统计猪的数量,分析并公布生猪周期,也及时公布疫情并有效防治。

  记者了解到,一直以来我国养猪业受到“猪周期”怪圈制约:猪肉价格大涨——母猪存栏量大增——生猪供应量剧增——肉价下跌——养殖户大量淘汰母猪——生猪供应量减少——肉价再次上涨……价涨时呼啦跟进,价跌时割肉退出,每一轮“过山车”式市场周期,都会让养殖户备受煎熬。

  

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