分析如何看待此次生猪价格下跌

　　寒冬过去就是春天

　　据当地养猪户介绍，2009年猪价极低，最低时一斤4.7元。2010年、2011年和去年，行情都不错，最高价位曾达到一斤10.3元。

　　“今年的情况其实是可以预料到的，是典型的‘猪周期’使然。”潘家时说，“猪周期”就是肉价下跌了，就会大量淘汰母猪，然后生猪供应减少，接着肉价上涨，母猪存栏量大增，生猪供应增加，然后肉价再下跌，周而复始。“只不过现在周期缩短了，振幅也增大了，有时候我们这些常年在这行干的都摸不准，搞得心惊肉跳。”

　　对于摸不准的原因，潘家时认为，以前完全按市场规律走，他还可以“跟人家唱对台戏”，大家都养的时候他偏少养，大家不养时他偏多养，总能赚到钱。现在不同，原来不搞畜牧行业的也来投资养猪，包括一些房地产老板，他们养猪有随意性，往往投机取巧，看到行情不行马上就跑，没有长性，对市场造成了一定影响。

　　徐卫斌也说，像他们这样自繁自养的，再亏也不能不养。高位时能赚到，低潮时也跑不掉。所以只能趁低潮时淘汰一部分小的弱的，更新换代培养新的，等待市场回暖。

　　养殖大户们分析，八九月份行情若还不好，大部分养猪户会杀母猪。母猪少了，四个月后效果就会显现出来。秋后价格会回升，年底差不多能回到正常水平。

　　“不能‘亏了就跑，赚起就笑’，寒冬过去就是春天。以前我每月赚几十万，现在要赔近20万，不少人和我一样都在做‘俯卧撑’。这种行情如果再持续几个月，整个行业都将洗牌，到时候60%的养猪户都会被淘汰，就看谁能坚持到最后了。”潘家时说。

　　养猪专业村：

　　抱团才能抗风险

　　在陕西省高陵县张卜镇张家村，40岁出头的程军正忙着组织该村养猪户开会，商讨下一步养猪计划。“今年养猪形势不好，3月底毛猪5块7，每头猪亏200多元。现在是6块2，保本。”张家村位于张卜镇东南2公里处，全村辖10个村民小组。养殖户有570多户，全村年存栏最高达万头以上。目前全村百头以上的养殖户50户，50头以上的养殖户达350户。

　　程军的天程生态养猪场坐落在村头，大约有1500多头猪。“大部分都是小猪，即将出栏的猪不多，再观察一段时间。”程军说，毛猪价达到6块5就不会亏。“从一开始养猪，我们村基本上没有亏过，原因是每次‘猪周期’到来时，养殖户的出栏猪不是很多，相反小猪占大多数。”作为领头人的程军在猪价低潮时，建议大伙及时补栏，也就是抓小猪。2008年到2011年，张家村大约有1万多头猪，而在2011年8月，毛猪价每斤一度达到10块多，让张家村养猪户狠狠地赚了一把。说起这段，程军显得很得意。

　　同是张家村的养猪户杨致军从上个世纪90年代就开始养猪。“‘猪周期’对我影响不大。”前几天毛猪价在6块2的时候，杨致军卖了30头。“保本，总体上赔的时候少一些。”杨致军说，全村养猪信息互通对风险把控会有帮助。

　　在药惠乡东生村希望养猪场，场长孙士杰今年的存栏不大，一共才100多头，过去存栏基本上保持在1000多头。“根据这几年的养猪周期的变化，一般在20到25个月之间波动，现在时间拉得要短了一些，也就是一个猪的生长周期，所以我基本上把握住这个规律，保证在毛猪高价时自己有猪出栏，低价时养小猪。”

　　目前，张卜镇张家村在程军的带领下，建设标准化猪舍，引进品种猪，请专家讲课培训，学会自繁自养，减少小猪购买成本。同时程军还呼吁养猪散户加入合作社，抱团发展，共同抵御风险。

　　中小养殖场：

　　挺住，就是胜利

　　河北省安平县是生猪养殖大县，既有10万头以上的大型猪场，也有大量的中小规模猪场。对于近期生猪价格持续低迷走势，中小养殖场如何应对？

　　陆英凯经营的安平县程油子乡安顺养殖场，年出栏生猪600头，是一个小型规模养殖场。说起现在的行情，他一脸的无奈。“现在，不管是大企业，还是像我这样的小型养殖场，全都赔钱。”说着他给我们算起了经济账：现在物价涨得快，养猪各方面如饲料、人工、防疫的成本都在增加，商品猪出栏按100公斤计算，价格在每公斤13元的时候勉强能够保本。现在，收购价格是每公斤12元，基本上每头猪卖出去就赔100块钱。春节前，每公斤14-15元，每头可以挣100-150元，年前挣了点，现在全赔进去了。

　　“历年春节过后生猪价格都会下降，但是今年降得比较多。”陆英凯介绍说，春天是肉市场淡季，生猪出栏量却高了，所以价格上不去。冬季气温下降，猪病进入高发期，特别是猪呼吸道疾病多发，养殖户往往会提前抛售，这也是猪价下降的一个原因。

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