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海南六部门开展打击生猪私屠滥宰专项行动

作者:康大夫来源:互联网时间:2013-06-05 11:53点击:

  
核心提示:据猪e网了解到,目前海南六部门开展打击生猪私屠滥宰专项行动,保障猪肉安全。

  记者从海南省商务厅市场秩序处获悉,为彻底打击生猪私屠滥宰行为,消除肉类食品安全隐患,今年5月到10月在全省再次开展打击私屠滥宰、强化肉品卫生安全专项治理行动。

  据猪e网了解,此次专项行动重点取缔私屠滥宰专业村(户)或私屠滥宰窝点、彻底摧毁从生猪来源到肉品销售的非法生产经营网络,严惩私屠滥宰违法犯罪团伙。从宰前、宰中、宰后等各个环节入手,集中开展对私屠滥宰的综合治理。同时城乡结合部、偏远农村、主要交通道路周边、肉食品加工集中地,海口市秀英、琼山、美兰区,海口与文昌结合部的大致坡地区,三亚市的凤凰镇、吉阳镇,东方、儋州、临高等市县的城郊附近地区,是整治的重点区域。整治现有生猪屠宰厂(场)、城乡农贸市场、肉类专卖店、超市、肉制品加工厂、肉类加工小作坊、学校和建筑工地食堂、餐馆饭店、医院、旅游景点餐饮服务单位等。

  省商务厅市场秩序处相关负责人表示,要以市县为单位集中组织1次-2次撒网式的排查,摸清本地区生猪私宰详细情况,登记入册,将私宰人员列入政府部门监管范围。采取主动查处与群众举报信息查处相结合、定期巡查与突击检查相等方式,及时、有效组织打击私宰滥宰行动。各市县在治理过程中,要建立长效的工作机制,防止私宰行为反弹。积极引导现有生猪私宰人员转移、转产或分流就业,推进生猪及其产品流通体制改革,支持大中型屠宰加工企业发展肉类品牌和连锁经营,建立现代肉品配送体系,以市场手段遏制私宰行为。

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