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猪肉价格开始回升 未来或将持续走高

作者:康大夫来源:互联网时间:2013-06-07 13:21点击:

  
核心提示:据猪e网了解到,目前猪价受端午节临近等因素影响,节前猪肉价格或仍将稳中有升。

  近日,在国家和地方冻猪肉收储等政策刺激下,滨州市场上猪肉的价格开始明显回升。与此同时,受端午节临近等因素影响,节前猪肉价格或仍将稳中有升。

  “五花肉多少钱一斤?”

  “11.4元/斤。”

  “怎么这么贵?”

  “不光我这儿,全国的猪肉都在涨价。”

  “前几天买的时候,还是9.7、9.8元/斤,不超过10元的。”

  “这都已经涨了快十天了。”

  以上是6月5日上午,市民刘女士在市区黄河八路、渤海九路附近一家冷鲜肉专卖店内与店主的一番对话。原本打算挑选2斤五花肉回家包包子的她,在听说猪肉涨价后颇感意外,一番权衡后最终只买了一斤多一点。

  刘女士感慨道,“距我上次来买还没过去几天呢,怎么已经涨了这么多?”当天,市场上的五花肉,便宜的售价在11元/斤,贵的则已经卖到12元/斤,精肉也随之涨到了15元/斤左右。

  记者走访市区多处农贸市场了解到,此前每斤价格原本稳定在10元这一低水平的猪肉,最近两周不断在上涨。“猪少了”是商贩们给出的背后原因。

  据猪e网了解,随着国家和地方冻猪肉收储等政策刺激,近来滨州市场上猪肉的价格开始明显回升。

  有业内人士分析,生猪养殖户受卖跌不卖涨的心理驱使,都想抓住此轮涨价行情弥补前期的亏损,因此行情持续走高的原因,也包括养殖户的报复性压栏行为。

  “最近是每隔一天,厂家就会调价,每次都是两三毛钱的幅度,对我们的生意还是有一定影响的,毕竟买肉的人会相应减少。”一位姓王的肉铺老板告诉记者。他还表示,除此之外随着近来国内H7N9禽流感疫情压力的缓解,鸡蛋和鸡肉销量和价格回升,也在一定程度上也压缩了猪肉市场的空间。

  “即便猪肉涨价了也没办法,再贵也得吃不是?”一位消费者笑道。而随着端午节临近,未来猪肉价格还会上涨吗?

  商贩给出了肯定的答案。市区清怡农贸市场一位有15年从业经验的肉摊老板坦言,目前猪肉价格较上周已上涨了一元左右,到下周末肯定还会更贵,“看着吧,到时候五花每斤就会涨到12-13元左右,这个没跑。”

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