时时掌握养猪信息才是避免猪周期的药方

　　卖一头猪，亏三四百元钱

　　骑虎难下，是大多数养猪户的生存现状

　　5月28日上午，罗佑牯卖了88头猪，平均每头320多斤。“再不卖，就亏不起了。”罗佑牯说，生猪超过了250斤，生长速度就明显下降，一头猪一天吃4.5斤饲料都长不出1斤肉，300斤以上的猪一天更要吃到8斤料。光吃料，不长肉，罗佑牯耗不起。

　　当天，罗佑牯的生猪每斤售价是6.65元，按这个价钱，每卖一头猪要亏400元左右。罗佑牯有些后悔，因为5月25日的生猪售价是每斤6.8元，原本希望价格再往上涨一点，不料过了几天跌到了6.65元。目前，他的猪场里还有500多头生猪，其中能繁母猪55头，250斤左右的肉猪100多头，100至200斤的肉猪200多头。母猪要下崽，小猪要生长，大猪等着卖，罗佑牯感觉自己骑虎难下，他希望自己能顶住，期待价格会有所好转。

　　然而，不少现实问题扑面而来。栏里的猪张嘴就要吃，而豆粕等原料价格却在上涨。罗佑牯说，20天前，豆粕每斤价格是1.98元，现在却涨到了每斤2.18元。因为亏本养殖，陷入资金瓶颈，连饲料经销商都不敢赊料给他了。前几天，好说歹说，请饲料经销商到猪场看了存栏的生猪之后，才赊给他6万元玉米料、7万元大猪膨化料。

　　养了8年猪的罗佑牯面临着最大的一次困境。在宜春市，与罗佑牯有着同样遭遇的中小规模生猪养殖户大有人在。“卖跌不卖涨”，让他们错失了一次次抛售生猪的好机会。看着栏里的生猪，卖又不是，不卖又不是，前路未卜，左右为难。

　　猪价波动，是预料中的事

　　不必恐慌，应对“猪周期”要抓好关键要素

　　“不要过分渲染‘猪周期’，这是市场经济中的自然规律。关键要抓好生猪养殖过程中信息捕捉、结构调整、疫情控制、规模发展等几个重要因素。”采访中，畜牧专家和部分上规模养猪企业的负责人对记者说。像罗佑牯一样的养猪户，对于市场预期显然没有充分的准备。

　　江西桃苑金猪实业有限公司董事长黎景阳说，对于中小规模的养殖户来说，信息是影响他们对生猪市场研判能力和应变能力的重要因素。如果捕捉市场信息及时准确，可以果断调整能繁母猪存栏量，提前调整养殖结构。这样的话，面临的养殖风险就会大大降低。

　　然而，在残酷的市场面前，单打独斗的中小规模养猪户及时捕捉市场信息、提前研判市场行情有一定难度。面对今年的“猪周期”，上高县紫宏养猪专业合作社的470户社员却轻松多了。合作社理事长李雪春告诉记者：“合作社有集体智慧，它发挥的各种作用，让社员有效规避了市场风险。”

　　据猪e网了解，紫宏养猪专业合作社给予社员信息、资金、防疫等方面的支持，让社员临危不乱。去年9月，合作社就发布了市场预警信息，通知社员在养殖高峰时果断淘汰老弱病残的母猪，调整养殖结构。“去年社员共淘汰了5000多头母猪，现在，全合作社有能繁母猪1.8万头，其中后备母猪占存栏母猪的60%。预计‘猪周期’过后，这些后备母猪将派上大用场，繁育的猪仔会顺其自然地遇上好的市场行情。”李雪春说。上高县锦江镇大塘村的袁和平感慨地说：“我去年底就将50头能繁母猪全卖了，从而消除了养殖风险，今年3月以低价买进了600多头小猪，到10月出栏时，稳赚不赔。这多亏了合作社的信息发布。

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