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石家庄猪肉价格上月涨一元 大幅度上涨难

作者:宗苗淼来源:燕赵都市报时间:2013-07-03 09:17点击:

核心提示:前石家庄的猪肉价格在缓慢攀升,比较上月涨一元,但不会大幅度上涨。

  5月份,猪后座肉还13元/斤,到了6月份夏天了,与往年不同,猪肉的价格倒涨了一块钱,14元/斤了。在范西路菜市场,市民孙女士发现,便宜了三个多月的猪肉价格,已在燥热的消费淡季开始缓慢上涨。猪e网网友从石家庄市物价局了解到,目前石家庄的猪肉价格确实在缓慢攀升,且在6月份时,猪粮比价已重回到盈亏平衡点以上,但近期肉价不会大幅度上涨。

  淡季猪肉“破例”涨一元

  家庭主妇孙女士说,夏天吃猪肉少了,但偶尔买了一次,发现与往年的这个时候猪肉都降价不同,今年夏天的猪肉价格是往上涨的。

  记者从桥西蔬菜批发市场了解到,5月底,猪肉的批发价格还在每公斤多在18-20元,而到了6月底,大多涨到了19-22元。

  来自石家庄市物价局的消息显示,在6月份,猪肉价格还是稳定的,但环比上月价格有所上涨。以猪肉后座为例,每斤的均价在 14元上下,环比上涨了6.06%。

  众养猪户一般已不再亏损

  记者了解到,今年春节之后猪肉价格下跌,猪粮比价跌入蓝色预警区,养猪户出现亏损。而尤其到了最近两个多月,我省猪肉价格已跌入两年内的谷底,在5月中旬之后才开始缓慢回升。进入到6月份,河北猪粮的比价则从蓝色预警区回升至绿色正常区域。

  从目前情况来看,以石家庄为例,6月份猪粮比价为 6.25:1,环比上涨了12%,猪粮比价重回盈亏平衡点以上。猪粮比价是生猪出场价格与玉米批发价格的比值,具体来说,生猪出场价格平均为每公斤 14.28元,环比上涨了14.75%;仔猪以及母猪每公斤为30元和28.50元,环比分别上涨了14.94%和5.95%。豆粕、麦麸以及玉米等饲料价格,分别为每公斤4.06元、1.93元和2.28元,环比分别上涨了1.75%、2.12%和2.24%。

  冻肉收储调控预案起作用

  “由于政府启动了生猪价格调控预案,以略高于市场的价格,开展了冻猪肉储备收储,调控效果有所显现,这是生猪价格回升的主要原因。”石家庄市物价局人士分析。

  据悉,进入六月份,肉品消费转淡,生猪价格逐步企稳。同时受之前生猪价格上涨,养殖效益有所改善的影响,仔猪价格也出现了上行的趋势。由于目前没有出现大量宰杀母猪的现象,能繁母猪存栏水平相对偏高;仔猪补栏积极;疫情比较稳定;生猪供应充足,预计生猪价格总体将处于周期性波动的下行通道,近期出现大幅上涨的可能性不大。“尽管目前生猪市场调控取得初步成效,但由于猪肉市场还将有两、三个月的淡季消费期,预计下月猪肉价格或将有一定的下行风险。”石家庄市物价局人士说。

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