他说，人稳定了，猪自然就稳定了。有一天，一个人问他：“官老板，你怎么让猪场保持稳定？”他回答说：“你首先保证人的稳定。人稳定了，猪自然就稳定了。”又一天，一个老板跟他说：“我想建3个猪场，但就是没有人。”他说，现在，养猪场不缺钱，不缺市场，也不缺从国外引进的好品种，缺的就是人。牛根生说，企业的“企”把人去掉了，这个企业也就止步了。所以，人在猪场非常关键。要抓好生产，就要把咱们的人管好。
他认为，一个老板，首先得有德行。老板的品格好，才能与员工长期相处，并让员工死心塌地去干。他认为成功的老板，不是他有多聪明，而是他有多善良。只有善良的老板，才是干大事的老板。
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