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福州近两月猪肉价涨逾两成 超市酝酿涨价

作者:朱丽萍来源:海都网时间:2013-07-31 08:14点击:

核心提示:福州近两个月猪肉价格不断走高,市场猪肉零售价也跟涨,涨幅逾20%,详情见下文。

  福州生猪收购价近两个月不断走高,昨日涨至每百斤820元左右,5月至今涨幅逾30%。昨日,记者从福州市场获悉,生猪收购价触底反弹之后,养猪户也开始扭亏为盈,福州市场猪肉零售价也跟涨,涨幅逾20%。

  生猪收购价涨30%

  新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,6月下旬以来全国猪肉价格呈现上涨态势,近期涨速明显加快。其中,近一周来,全国猪肉价格上涨超过1%,湖北、广西的猪后臀尖肉涨幅居前,在3%~6%之间。

  昨日,记者从福州市养猪协会了解到,去年11月底至12月初,福州生猪收购价约为每100斤725元,去年12月之后这一价格不断走高,1月22日到达900元的高点,创下近一年的新高。

  3月前后价格走低,5月中下旬降到了每百斤610~620元。今年3月到5月短短两个月时间,生猪收购价累计降幅达30%,创下2011年以来的新低。

  近两个月猪肉价格一路攀升,昨日生猪收购价每百斤涨至820元左右,相比5月中旬涨幅逾30%。

  榕超市酝酿涨价

  “瘦肉13.8元/斤、无骨条肉15元/斤。”昨日,记者从福州永辉、新华都等多家超市了解到,近两个月来不少猪肉单品售价走高逾20%。

  “最近一个月,每周生猪收购价均上调一两次。”永辉超市采购部刘经理说,猪肉零售价有一个月没涨了,超市正在酝酿新一轮的涨价。

  “现在生猪养殖户已经扭亏为盈。”福州市养猪协会相关负责人表示,此次猪肉价格上涨与猪源数量下降有关。猪e网网友介绍,进入夏季以后,生猪的出肉率比较低,猪长得不大;而今年春节期间,小猪崽的产量少,影响了养殖户的补栏,使得市面上的生猪货源紧张。

  福清多位养猪户说,上半年福州生猪价格低迷,很多养殖户都没赚到钱,处于亏本状态,现在回归到合理的价格,弥补了养猪户的亏损。

  “猪肉价格上涨是市场的正常价格波动。”福清养猪户张老板说,在养猪行业内,有一个三年的“猪周期”规律,即一年亏,一年平,一年赚。2009年,生猪养殖户们都在喊亏损;而到了2011年秋季,大家都赚得荷包满满。2011年的生猪“牛市”持续的时间不长,就被2013年初的“熊市”取代,今年熬过了最低谷,预计后市生猪行情比较乐观。

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