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湖南攸县切实加强生猪定点屠宰场的监管

作者:康大夫来源:攸县畜牧水产局时间:2013-08-14 09:15点击:

核心提示:湖南攸县开展生猪定点屠宰场专项检查工作,保障全县畜产品卫生安全。

  8月8-10日,湖南攸县畜牧水产局组织执法人员开展生猪定点屠宰场专项检查工作。

  本次检查重点突出两个方面。一是屠宰场检疫申报点建设情况。主要包括屠宰场申报点检疫设施设备建设、各项规章制度建设、屠宰场的防疫消毒和无害化处理设施建设情况。二是屠宰检疫操作规范情况。主要检查驻场官方兽医对屠宰场的入场验证、瘦肉精抽检、同步检疫、检疫结果处理以及各项台账记录情况。

  经检查:攸县的三个生猪定点屠宰场(点)的硬件设施设备基本齐全、检疫申报点标准化建设情况良好、检疫操作规范、台账记录完整、无害化处理到位,但仍有个别屠宰场车间内防疫卫生情况有待提高,执法人员当场责令屠宰场整改到位,并要求驻场官方兽医加强对屠宰的日常监管。

  据猪e网了解,通过检查,不但加强了对生猪定点屠宰场(点)的监管,还对屠宰场今后的检疫工作提出了更高的要求,切实保障了全县畜产品卫生安全。

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