标准化生猪养殖成为高平农民增收支柱产业

　　养猪是山西高平市的一个传统产业，作为省级、国家级生猪养殖示范区，山西高平市大力推行生猪饲养标准化战略，形成了具有高平特色的生猪标准化生产体系。到目前，高平市千头以上规模猪场（园区）达到305个，其中万头的18个，5000头的26个，3000头的41个。高平市规模养猪比重占到养猪总量的85%以上，成为农民增收的支柱产业。

　　年出栏生猪6万头的高平市正易农牧科技发展有限公司，是一个集养殖、销售、服务于一体的生猪产业化龙头企业。标准化生产贯穿了种猪生产全过程，公司对每一头种猪进行编号，建立质量管理档案，实施标准的动态管理。同时，正易农牧通过“公司+基地+农户”的模式，派出技术人员定期到下属的一个现代化祖代种猪场、11个分厂、两个养殖小区提供技术标准扶持和指导，及时解决生产中的技术问题。

　　据猪e网了解，和正易农牧一样，高平市在所有规模养殖场户中都实施了标准化养殖，示范区严格按照统一品种、统一生产管理、统一检验检测、统一产品标识、统一销售的“五统一”的标准化管理模式进行管理。

　　早在2006年，高平市就实施了《无公害生猪生产标准》，此后，又相继出台了《猪舍建筑与设备》、《种猪选育与管理》等一系列生猪生产技术规范，形成了较为完善的生猪养殖标准体系，使生猪优质率达90%以上。建立了质量管理档案和可追溯系统，依托动物监督所和雨润检测室，对进入市场的每头生猪进行检测。同时，高平市政府从2004年开始，由高平市财政每年拿出1000万元进行生猪产业的扶持和奖励，极大地增强了广大企业参与标准化实施的积极性。

　　到目前，高平市已有正易农牧、凯永养殖、丰龙养殖等十多个养猪企业，通过了农业部无公害生猪产品认证，认证规模达到65万头以上，标准化生产已成为高平养猪的主流。

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