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肉品追溯系统使消费者能吃上“放心肉”

作者:康大夫来源:互联网时间:2013-08-23 09:23点击:

  猪e网讯:今年1月,福建省邵武市肉品追溯系统正式建成投入运行。截至目前,该系统可追溯屠宰企业市场肉品和可追溯销售终端覆盖率同步达到95%以上。

 

  图为8月11日一市民在购买猪肉后,向笔者展示由溯源电子秤打印出的小票。小票上除了显示有肉品的重量和价格,还有产地、屠宰场、批发商、零售户、追溯号码等信息。

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