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生猪上涨仍是为行业“补亏”非“盈利”

作者:康大夫来源:互联网时间:2013-08-27 08:49点击:

  
核心提示:据猪e网了解到,受前期深度亏损等因素影响,生猪价格仍将呈现涨跌轮换的周期性波动,普通养殖户很难把握行情变化,养猪业还是一个弱势行业。

  业内人士分析指出,受前期深度亏损等因素影响,近期养猪业“全线飘红”,但从长期来看,猪价仍将呈现涨跌轮换的周期性波动,普通养殖户很难把握行情变化,养猪业还是一个弱势行业。

  农业部监测显示,从仔猪交易到猪肉消费,近期整个养猪业迎来一轮“全线飘红”的行情。其中,活猪价格自5月第3周开始,连续12周回升,累计涨幅20.6%;猪肉价格自5月第4周连续11周回升,涨幅12.7%;仔猪价格自5月第3周连续12周回升,涨幅18.5%。

  分析人士认为,此轮上涨行情之前,养猪业已连续亏损数月,一些养殖户淘汰了部分母猪,导致目前适重优质生猪供应量偏低、价格走高;同时,双汇今年在云南、安徽新投产两处日加工能力不低于2000头的屠宰厂,金锣计划在山东临沂建设日加工上万头的新屠宰厂,雨润加快布局北方收购市场,大牌肉企看好后市行情,也拉动了近期肉价“飘红”。

  冯永辉认为,养猪业并不是暴利行业,即使是“猪周期”中的价格高涨阶段,也是先弥补前期损失后才谈得上盈利。“从全行业、长时期来看,养猪业其实是微利行业、弱势行业。”他说,价格高峰期前都有一个亏损期,一些养殖户淘汰母猪才致后市生猪供应紧张,到价格涨起来时,多数养殖户却无猪可卖。

  平抑“猪周期”重在提升管理水平

  当前正值一年中猪肉消费最低迷的时期,猪价“淡季逆袭”引发市场普遍担心:随着大中院校开学和中秋国庆“双节”等消费旺季到来,价格是否会继续上涨?新一轮“猪周期”是否已经“在路上”?

  从2003年至今,我国生猪价格频繁出现的周期性波动,被称作“猪周期”,大约3年一个周期,亏损期基本出现在春节过后几个月里,到当年中秋节前后价格才会回暖。

  刘丽认为,虽然当前适重优质生猪存栏量较低、玉米增产形势复杂,给下半年带来利好消息,加之上半年养殖业陷入深度亏损时,未出现大范围大规模淘汰母猪的现象,下半年生猪供应量或将稳中有增,加之终端消费疲软、屠宰企业上调收购价乏力,年底前猪价上涨动力不足;如果没有重大疫情扰乱市场供应,“猪周期”发威的可能性较低。

  冯永辉说,近期养猪业正处于恢复性上涨时期,当前上涨行情的主要作用仍是为行业“补亏”而非“盈利”。

  中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春此前也在济南表示,平抑猪周期,重在提升管理水平与养殖效率。他说,仔猪存活率低直接拉低了国内生猪养殖效率,与欧美养猪业发达国家相比,我国每头母猪年产仔猪(存活且能为市场提供猪肉)仅12头左右,而国外这一数据在20头以上,“提升管理水平、提高国内单头母猪产能是一个关键点”。

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