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四川省绵阳市开展生猪屠宰检疫操作培训

作者:康大夫来源:绵阳游仙区畜牧兽医局时间:2013-08-29 10:27点击:

  猪e网讯:四川绵阳市游仙区畜牧兽医局于2013年8月12日至15日,对全区94名动物检疫员分四批进行了生猪屠宰检疫操作技术培训,培训地点选在区内最大的游仙镇生猪定点屠宰场进行,培训时间为每个晚上的23:00点至次日凌晨3:00点。

  培训主要围绕《生猪屠宰检疫规程》进行,重点是同步检疫操作技能的培训,先现场示范操作摘除“三腺”、剖检淋巴结、剖检咬肌、剖检腰肌、胴体检查、内脏检查等,随后每个参训人员动手进行了同步检疫操作。

  通过本次培训,大大提高了全区动物检疫员生猪屠宰同步检疫的操作技能。

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